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勾兑“香油” 没用一点芝麻

作者: 来源: 时间: 2009-03-05 21:57:49
昨天下午,卫生部门检测的结果显示:《这香油能吃吗》一稿中的主人公王大妈买的香油,是用香油精和其它油勾兑而成,里面没有一点芝麻。 记者了解到,根据国家标准,香油的原料只能有一种,就是芝麻。芝麻的目前市场价格大约每公斤10元,而磨一斤香油大概需要两斤半的芝
昨天下午,卫生部门检测的结果显示:《这香油能吃吗》一稿中的主人公王大妈买的“香油”,是用香油精和其它油勾兑而成,里面没有一点芝麻。

  记者了解到,根据国家标准,香油的原料只能有一种,就是芝麻。芝麻的目前市场价格大约每公斤10元,而磨一斤香油大概需要两斤半的芝麻。照此计算,每斤香油的成本应在15元左右。以此推理,检测人员说,王大妈花10元买的一斤半香油肯定是假的。

   那么,什么是香油精?它对人体有危害吗?记者上网搜索后得知,香油精本身是一种食用的香料,是食品添加剂的一种,但是我们国家的法规和标准当中,对于食品添加剂的使用是有严格要求的,应按照相应的规范使用食品添加剂。如果在香油加工过程中,超量使用了相应的食用香料,可能会对人体的消化系统或者呼吸系统带来一定的影响,严重的可能会引起腹泻、呼吸急促、呼吸困难等症状。

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