工业盐 三食客中毒

　　２０日下午５时，记者接到１１０提供的线索：有３个人食物中毒被拉到医院，脸色发青，十分危险。记者随即赶到了四院住院部一楼外三１７病房，见到了在床上躺着的张先生，只见他脸、手及身体上铁青，眼睛发蓝，呼吸困难。据旁边照顾他的同事朱某说，当天中午，他们８人在六棉西街一快餐店内吃饭。当时要了４个凉菜，并开始喝酒，因为张早上没有吃饭，所以，他吃的凉菜最多。

　　中午１时散了饭场，张觉得身体不太舒服。回到家里后觉得胸闷。３时左右，他的脸手都发青，后来全身也发青。他被拉到四院后，同桌的其他２人也被拉到了该院，并有类似症状，３人就报了警。中原区卫生防疫站工作人员赶到医院，技术人员分析，张的现象是明显的食物中毒现象，让医院迅速采取应对治疗办法，至晚上６时，张等３人病情已稳定。

　　防疫部门对张的呕吐物取样化验。昨日上午，对张的呕吐物化验结果证明，张是亚硝酸盐中毒。卫生防疫站张忠站长说，亚硝酸盐是工业用盐，根据食品卫生法，严禁食用。可是一些餐饮业主为了省钱，就用亚硝酸盐来腌制食物。如果人食用此类食物的量较大，就会出现肝青、身体缺氧，表现为全身发青、胸闷，量大的可能危及生命安全。昨日中午，中原区卫生防疫部门随即对张进餐的秦岭市场内刘记快餐店进行查处。店主刘某到卫生防疫部门接受处理。