广东质监局抽查 烘炒食品过半不合格

　　针对应节性较强的饼干品种，本次共抽查蛋卷、曲奇和发酵等饼干共30批次，抽样合格率为83.3%。本次抽查省内企业生产糖果产品共30批次。合格25批次，合格率83.3%。剔除仅标签不合格4批次，内在质量合格29批次，抽样合格率达96.7%。

　　去年第二季度，含乳饮料的抽查合格率仅为30%，本次对广州、中山、佛山、东莞、江门等地的含乳饮料进行了抽查，抽样合格率为67.5%，比去年第二季度提高了37.5个百分点。

　　抽查发现，烘炒食品超量使用食品添加剂问题较多。本次共抽查了省内企业生产的烘炒食品(开心果、花生、瓜子、腰果仁)共29批次，合格13批次，抽样合格率为44.8%。

　　本次抽查，依据相关标准对产品的水分、酸价、过氧化值、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、着色剂、二氧化硫、微生物和标签等23个项目进行了检验。存在的质量问题主要是过氧化值超标、超量、超范围使用食品添加剂(包括糖精钠、甜蜜素、食用色素和二氧化硫)，标签标注不规范等。