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葡萄酒中首次发现违禁甜味剂

作者: 来源: 时间: 2009-03-05 19:57:48
国家质检总局今天公布了葡萄酒的国家质量抽查结果,产品抽样合格率为88.2%。这次检查发现,有个别企业违禁添加食品添加剂安赛蜜,这是我国质检部门第一次在 葡萄酒 里发现这种甜味剂。 安赛蜜是一种人工合成的新型甜味剂,它的甜度是蔗糖的几十倍甚至上百倍,如果摄入
国家质检总局今天公布了葡萄酒的国家质量抽查结果,产品抽样合格率为88.2%。这次检查发现,有个别企业违禁添加食品添加剂安赛蜜,这是我国质检部门第一次在葡萄酒里发现这种甜味剂。

  安赛蜜是一种人工合成的新型甜味剂,它的甜度是蔗糖的几十倍甚至上百倍,如果摄入过量就会对人体构成危害,特别是对代谢排毒能力差的老人和儿童,所以国家质检总局规定在葡萄酒生产中禁止使用这种甜味剂。这次违禁使用安赛蜜的葡萄酒是由南京希望红酒业有限公司生产的“希望红”原汁葡萄酒。此外,国家标准还规定,葡萄酒的酒精度要在11度到24度之间,但这次抽查有两种产品的酒精度不达标,除了刚才提到的希望红原汁葡萄酒外,甘肃国风葡萄酒业有限责任公司生产的“滨河国风”冰红葡萄酒,酒精度只有7.5度。

  据介绍,此次国家质检总局共抽查了20个省市的93种葡萄酒,有11种不合格,其中10种标签标识不符合规范,这是目前我国葡萄酒生产中存在的最普遍的质量问题。专家提醒消费者,合格的葡萄酒应该是澄清透明,有光泽,有葡萄的果香。

  白酒合格率接近九成

  此外,国家质检总局今天还公布了白酒的质量抽查结果,产品抽样合格率为88.8%,其中反映产品安全的铅、甲醇、杂醇油三项卫生指标全都合格。

  此次国家质检总局共抽查了20个省市的80家白酒生产企业的产品,存在的主要质量问题是总脂和酒精度不达标、标签标识不规范等。总脂和酒精度都关系到白酒的品质,尤其是总脂,它是白酒所有脂类芳香物的总和,它的含量不足,白酒就会出现酒味不浓、口感差等质量问题。今天,国家质检总局公布了3种质量问题严重的白酒产品,它们是:安徽霍邱临水中华玉泉酒厂生产的中华玉泉酒、内蒙古呼和浩特市制酒厂生产的“丰州”新一代营养型白酒、江苏泗阳县洋河镇第一酿酒厂生产的“洋洋”福星高照酒。

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