冬食四宝滋补润燥

　　包心菜：其维生素(维生素食品)C的含量是西红柿的3.5倍，钙(钙食品)的含量是黄瓜的2倍。它还含有较多的微量元素(微量元素食品)钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料，能促进人体物质代谢，是秋冬季理想的饮食。    >>食物中钼锰铁缺乏易得食管癌

　　红薯：由于红薯（特别是黄心的红薯）能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。藕：具有多种营养素，含淀粉、蛋白质(蛋白质食品)、维生素C等。生食能凉血散淤、熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。煨肉食可治脾胃之虚。