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医学调查显示，当气温从17℃下降至0℃以下时，心肌梗塞病死率从4.9%上升到6.9%寒冬季节，尤以12月份至次年2月份心肌梗塞的发病率提高，特别是在连续低温、阴雨雪和大风天气，急性心梗发病率更是显著增高。
心肌梗塞是冠心病的一种急剧而严重的临床表现。主要是因冠状动脉被血栓阻塞或冠状动脉持续性痉挛，使心肌缺血死亡。冬季发病率高，是因为寒冷的刺激，使机体的交感神经系统兴奋性增高，体内儿苯酚胺分泌增多，促使肢体血管收缩，心率加快，心脏工作负荷增大，耗氧量增多，心肌就容易缺血缺氧，引起心绞痛发生。同时，交感神经兴奋和儿苯酚胺本身可导致冠状动脉痉挛，低温又使血小板易于凝聚，血液粘稠度增大，容易形成血栓，也是导致心梗的重要原因。
另外，冬天人们活动减少，又值冬季进补季节常常吃得多动得少，会使血脂水平升高，血粘度增大。另外，当室温降至10℃以下时，人会感到沉闷、情绪低落也易诱发心绞痛，严重者发生心梗。
鉴于寒冬时节易于诱发心梗的种种不良因素，在寒潮频频的冬季，患心血管疾病尤其是患有冠心病的人要特别注意天气预报，合理安排好工作和休息。要在医生的指导下坚持服药，如小剂量的阿司匹林或潘生丁等。在寒潮来临时，要及时增加帽、衣、被褥并减少外出。饮食上要适当控制食盐和脂肪的摄入量，多吃新鲜蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品)，避免过度劳累和情绪激动。40岁以上，有冠心病家族史、高血压(血压食品)病、高血脂症等易患因素的人，在寒冬时节更应注意防寒保暖，以免因此而酿成后患。
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