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上海市食品药品监管局15日透露，目前上海污染物检测已覆盖所有区县的食品供应主渠道，包括市场上的粮食、水果、蔬菜、畜禽肉等22大类食品，基本包含销售的所有食品种类。
15日，上海市部分人大代表对市食品药品检验所进行了实地视察，并举行相关座谈会，就食品安全监管工作听取情况介绍和发表意见。
据介绍，通过全市设立的79个污染物检测点，上海市食品药品监管局从市场上随机抽取各类食品并展开检测。
截至今年三季度，共评价性抽检样品近4万件，监测污染物指标150种，按国家有关标准评价，样本总合格率超过94%，比2007年上升2.8个百分点。截至10月份，全市各级食品药品监管部门共对22大类4.5万件食品进行监督抽检，发现不合格食品5600多件，及时排除了大量食品安全隐患。截至今年10月份，上海市食品药品监管局年内共开展监督检查19.6万余户次，比去年同期增加2%;对于检查发现的违法违规行为立案查处8994件，处罚金额2300余万元;注销食品卫生许可证单位近3800户，比去年同期增加50%。
据悉，上海食品安全总体状况呈现“两高一低”态势，即食品安全评价抽检率保持高位、监督执法保持高压、集体性食物中毒报告发生率控制在低位，全市食品安全总体动态可控。
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