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 三杯鸡翅

作者: 来源: 时间: 2008-12-02 09:02:52
不喜欢烤翅,掌握不好火候,那就来做让人回味悠长的三杯鸡! 用料 酱油 1杯 黄酒 1杯 麻油 1杯 大茴香 1粒 姜 5片 花椒 少许 盐 1小勺 做法 1.笋干泡发,撕开切段; 2.鸡翅剁块焯水捞出,鸡汤留用; 3.美的电饭锅内放进鸡块、笋段、姜、大茴香、花椒、盐,酱油、黄
自己动手饭桌添彩

  不喜欢烤翅,掌握不好火候,那就来做让人回味悠长的三杯鸡!

  用料

  酱油  1杯

  黄酒  1杯

  麻油  1杯

  大茴香 1粒

  姜   5片

  花椒  少许

  盐   1小勺

  做法

  1.笋干泡发,撕开切段;

  2.鸡翅剁块焯水捞出,鸡汤留用;

  3.“美的”电饭锅内放进鸡块、笋段、姜、大茴香、花椒、盐,酱油、黄酒、麻油各一杯;

  4.再加入鸡汤没过食材,按下煮饭钮;

  5.等煮饭钮跳至保温状态即成。

  小贴士

  加几个白煮蛋会更加好吃

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