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冯小刚在书中的“寄语”对她的评价很高：女人长得漂亮，一般都伴随两个毛病：一是不努力，二是不仗义。冰冰却不然，对工作一刻也不敢怠慢。最常挂在嘴边的一句话就是：哥，我太笨，我就笨鸟先飞吧。有人说冰冰太直缺乏城府，可在我看来，她很坦率很性情。李冰冰还出过一张专辑，比起玩票，更像是对自己内心世界的一个剖析和独白，“So tell me /时光穿行/时光延续/我们追赶的是/自己/超越未知能力/无尽潜力”。
年过30的她如今更注重保养自己的心态，在公开场合表达自己对待工作和生活更加客观和平和，“人人都应该拥有简单的上进心，有的时候太着急，目的性太强反而不容易达到理想状态。”，“我以前是出了名的完美主义，给杂志拍片子从来不吃饭的，有时候往往忽视了身边的工作人员，觉得只要自己用心了就可以事事完美。现在发现完美和不完美之间差别不是特别大，在合适的时候要学会放过自己也放过他人。”，“以前常常站在别人的角度看待自己，这样做好不好！那样做合不合适！后来觉得，很多事情自己心里过得去就很好！”，“还有最重要的一点，不要后悔除非能从后悔中学到什么！后悔是一件很糟糕的感受，做人要往前看。即使片刻后悔，我们也要知道后悔是怎么发生的，为什么发生，有建设性的后悔可以让下一段生活过得更好！”
环保相比男人离她更近一些
环保还让李冰冰几乎成了个素食主义者。她的菜谱很长一段时间都是各种白水煮青菜，“相比煎炒烹炸，又省油、又节约燃气，关键还健康”。而且这些青菜大多是她闲暇时踩着单车或和妈妈一起步行去小区的菜市场买的。她还特别强调“但也不是绝对的素食，因为身体需要摄入一些肉类。尽量少吃肉是健康和环保的双赢，有句环保语说‘没有买卖就没有杀害’，我再延伸一下：没有杀害，就没有浪费。养一个肉食者能养活20个素食者了。如果大家都不吃肉或减少食肉，能够节省很多的能源。”这就是典型的“冰式环保生活理念”。
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