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白岩松：看完之后我有一种深深的负罪感，在罪名当中有贪污犯，还真没有浪费犯，但是真应该有。我觉得潜在的我们都是犯罪嫌疑人。从另外的角度说，看完这个片子真不觉得中国的GDP是世界第二，我觉得早就是世界第一了，要不没法这么去造。是不是该提醒一下我们自己有些事是要改变了，接下来我们听一位专家的说法吧，这可是真正的一位专家，他长期就在第一线，就是刚才短片里头我们已经认识了的环卫工人冯师傅，冯师傅您好。
冯世波：您好。
白岩松：您看您做这个行业已经五六年了，是这五六年您刚一开始做一直就是这样，还是这几年愈发严重了？
冯世波：这几年愈发严重的。
白岩松：你看，一开始的时候，您看到这种景象的只有特心疼，我不知道天天都能见到这样的状况，您的心情还是那么难受吗？还是慢慢瓶了，习惯了？
冯世波：现在就是习惯了。
白岩松：但还是经常会有揪心的时候。
冯世波：对，揪心的肯定多，扔的就是现在已经习以为常了，看得多了。
白岩松：经常让你感觉触目惊心的还会有什么，除了刚才您说过的一些东西之外。
冯世波：有米饭、馒头、画卷、包子，什么得有。
白岩松：而且经常是整个的。
冯世波：对。
白岩松：包括那菜，好像好多也是没怎么吃就倒了。
冯世波：菜可不就是，现在有的餐厅，有的那个什么全是这样，全是就跟那个好好的全给倒了。
白岩松：没怎么动过呢。
冯世波：对对。
白岩松：冯师傅，特想问您一句，我估计您跟同事经常也会去聊，你们在想希望怎么样？解决之道是什么？
冯世波：希望大家都应该节制一下应该是好的。
白岩松：咱今天节目也算一个开始，谢谢您冯师傅。
冯世波：没关系。
白岩松：谢谢，您辛苦了。
冯世波：没关系。
白岩松：其实除了刚才冯师傅给我们带来的，关于餐饮业里的一种浪费的情况之外，咱们到学校的食堂里，您会觉得大学生了，那应该素质非常非常高了，这玩意不一定成正比。我们看一个数据，中国农业大学的教授武维华说的，根据对北京数个大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一，各位正在给自己的孩子掏大学费用的家长，一定要请注意了这个数据。如果按照全国大专以上在校生总数量2860万人（2009年底数据）计，每年大学生们倒掉了可养活大约1000万人一年的食物，又是一个触目惊心的地方。
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