早餐是一天之中最重要的一餐。吃好早餐,不但能让你在接下来的一整天里都神清气爽,还能让你的脸色变得光彩动人。不要再抱怨时间紧,赶不及了,每天早起10分钟,给自己做一顿快手早餐吧,这可远比你高价购买的那些营养面霜更管用! 排毒养颜——蜂蜜柠檬水 柠檬洗净后,横切成两半,取其中一半,切下一块小薄片,放入杯中,加入热水,放至温热后,调入蜂蜜,搅匀即可。 润泽肌肤,补充能量——黑豆精力粥 1/4杯黑豆和1/2杯黑米分别洗净,放入清水中浸泡4小时以上;2颗核桃去壳,切成小块;1/2杯粳米洗净,一起放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火继续熬煮至豆烂粥熟。 养颜、抗衰老——五行豆浆 黑豆、黄豆、赤小豆、绿豆、白芸豆各1/4杯,加入适量清水浸泡一夜,第二天早晨一起放入豆浆机中,打成豆浆即可。 排毒养颜——蔬菜沙拉 把1/2个西红柿、1/2根黄瓜、2片生菜、1/2个紫甘蓝、5个樱桃萝卜分别洗净,切成差不多大小的片。10颗大杏仁切碎,共同放入大碗中,加入适量沙拉酱拌匀即可。 排毒,健脾胃——苹果麦片粥 1/2个苹果洗净,切成小块。1/2杯即食麦片放入碗中,边加入沸水,边搅拌,至麦片黏稠,将苹果块放入麦片中拌匀,加入适量蜂蜜调味即可。 专家建议:
1.就算你习惯晚起,早餐也一定不能少,就是喝袋酸奶也行,因为早餐可以为消耗了一夜的身体补充能量,开始新一轮的新陈代谢。 2.人人都知道,早餐要吃得像皇帝,在我认为,早餐更要吃得像平民。在早餐中加入玉米、黑米、小米、糯米或各种豆类食物,能够补充五脏的元气,有助于健康。 3.早餐时吃一小把坚果,能大大提升你的早餐质量,你还完全不用为身材担心。
11:00~13:00
上班族MM的午餐时光——能量储备站 午餐是我们在一天中食物和能量的主要来源,和早餐一样重要。不吃午餐或午餐吃不好不但影响我们的精力状况,还会让肠胃开始“造反”。时间一久,美丽就会大打折扣,所以为了给自己的美丽加油,午餐一定要吃好。 开胃,增进食欲——水果酸奶沙拉 香蕉去皮,切丁;猕猴桃去皮,切丁;草莓切成块,再加上葡萄,一起放入碗中,倒入酸奶,搅拌均匀即可。 补充维生素——蔬菜浓汤 土豆块、洋葱块、胡萝卜块、西蓝花、青豆粒、玉米粒各1/4杯。把浓汤宝放入碗中,加入开水溶解,然后把菜蔬全部放入碗中,轻轻覆上保鲜膜或保鲜盖,放入微波炉中煮3~5分钟。 健康可口——土豆炒鸡丁 土豆去皮,洗净,切块。鸡胸肉洗净,切丁,放入碗中,加入姜片、料酒、胡椒粉、盐,腌制半小时。锅中放油,油热后放入鸡丁,翻炒至半熟,加入土豆块继续翻炒至七八成熟。 开胃,增进食欲——凉拌黄瓜 黄瓜洗净,切片,放入碗中,加入适量醋、麻油和盐拌匀即可。 专家建议:
1.午饭吃得太早或太晚都不好,太早,早餐还没消化掉就接着吃午餐,脾胃得不到及时的休息,运化功能受影响。而饿着肚子工作,大脑需要的能量不足,思维会变迟钝,影响工作效率,实在是得不偿失。 2.午餐,我们可以通过自带便当的方式解决,这样就能满足荤素搭配的需要,而且比起餐厅里多油的菜肴,这样的午餐更加实惠、健康。 3.很多人都认为发胖是吃饭太多造成的,所以有意识地少吃或不吃主食,其实,主食并不是造成你肥胖的“元凶”,你需要戒掉的不是主食,而是高热量的食物。 18:00~19:00
上班族MM的晚餐时光——消脂塑身站 一到晚上,人体的新陈代谢速度就会减慢,一旦摄入的热量过多,身体无法消耗,多余的热量就会转化成脂肪,堆积在体内。晚饭吃得越晚、越多,人就越容易长胖。所以,我们一定要控制好自己的晚餐进食量,给肠胃一个休息的机会。 宁心安神——安神助眠茶 把9克茯神、15克酸枣仁和3克甘草一起研成粗末,装入纱布袋中,封口,然后把药袋放入保温杯中,冲入沸水,20分钟后即可饮用。 养心补血、安神养颜——四物粥 1/4杯百合洗净,泡发;1杯粳米淘洗干净;1/2根山药去皮,切片;10颗红枣和15颗莲子分别洗净。先在沙锅中放入适量清水,煮开,加入粳米、红枣和莲子,煮开后,转小火熬煮半小时左右,再加入山药片和百合煮20分钟。
专家建议: 1.晚餐摄入的热量占全天热量供应的30%左右,如果吃得太多,会引起胆固醇升高,容易引发心脑血管疾病,建议晚餐宜清淡、量少。 2.很多人都有睡前喝牛奶的习惯,认为这样有助于安眠,其实,喝牛奶不但不能助眠,反而会让身体发胖,我建议大家不如用“安神助眠茶”来代替牛奶。
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