影响药物疗效的常见食物有：油 食物中的油脂能降低某些抗生素的药效。如油脂能使四环素，强力霉素降低药效分别为50％和20％。故服上述药物时忌与油同服，在服药期间宜吃少油食物。在服降脂药物时，宜少吃植物油，不食猪油、羊油及鸡油等，以免增加体内脂肪的贮存而降低降脂药物的疗效。
盐 盐的主要成分氯化钠，治疗风湿性心脏病并心衰时，常需服利尿剂，若食物中含盐过多，势必降低利尿药的利尿效果，而促发或加重充血性心力衰竭。
酱 酱一般是以大豆为原料制作的，其中含有大量的钙、镁离子。若在服用四环素族抗生素药物时，大量食用了酱，酱中的金属离子将与四环素族抗生素络合，形成的结合物不易被胃肠道吸收，降低其抗菌效果。
醋 醋的PH值在7.0以下，若与碳酸氢钠、胃舒平等碱性药物同服时，可使酸、碱中和，药效丧失。在服磺胺类药物时应忌醋，因为磺胺类药物在酸性条件下溶解度降低，可在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿。
茶 茶叶中的鞣酸有收敛作用，可治疗腹泻，若因便秘而服用泻药时，切勿饮茶；茶叶中含有咖啡碱等生物碱类，故服苯巴比妥、安定、眠尔通和颅痛定时，宜忌茶，以免影响药物的镇静及止痛作用。
酒 大多数药物在服用期间都不宜饮酒。头孢哌酮（先锋必）与乙醇合用时导致乙醛蓄积呈“醉酒状”（血管扩张、出汗、头痛、恶心、呕吐、低血压、呼吸困难甚至休克等）。因此，在服此类药物期间及停药3天内应避免饮酒，以防不测。服用抗癫痫药物时饮酒，可使抗癫痫药物血浆浓度增高，常规剂量下发生急性抗癫痫药物中毒。
海产品 在服用头孢菌素类药物期间，或在用药结束后两星期内，忌食海产品。
