箱内长期贮存，会使果肉变质或者果皮变黑，所以在食用前进行短时间的冷藏即可。 8．使用冰箱要尽量减少和缩短开门时间与次数，特别是夏季，如果打开次数过多或过长，会使食物忽冷忽热，影响贮藏质量。在炎热的夏季，冰箱最怕停电，时间一长，冷冻室里的食品会解冻变质。用小容量的塑料袋装上清水冻成冰块，一直放在冷冻室，可预防停电时冰箱内温度升高导致的食物腐坏变质。
9．在电冰箱门封条的表面和箱体与门封条接触的地方，均匀地涂抹一层滑石粉或者爽身粉，既可以防止门框上的油漆被封条拉掉，又可使箱门启闭灵活自如，延长门封条的寿命。
10.节电小窍门：早上，用两只搪瓷小盆或几个铝饭盒盛满水放入冰箱冻成冰块，晚上睡觉时将冰盒移至冷藏室的上层，并切断电源，第二天早上，冰大部分化成了水，再放入冷冻室，接上电源，每天循环操作一次。冰盒的热阻比冰箱保温层的热阻大3－4倍，所以获得的冷量不易散失，可以起到蓄冷作用。经测量，断电10小时后，冷藏室的温度只比通电情况下高2度，不会影响食品的保鲜。这样能节省电力40％左右，并能减少启动冰箱的次数，消除晚上冰箱工作的噪声，为您带来舒适的夜晚。
11．切辣椒和葱时，眼睛往往会被刺激得流泪。如果在切之前放入冰箱冷冻一下，可减轻其辣味的散发，使眼睛少受刺激。
12．多种室内花卉植物的种子存放在普通室温的环境中，时间一长便会失去发芽能力。如果放在冰箱冷藏室，温度在7℃时，可保存60天。
13．将干净的塑料包装纸放在冰箱里，可避免其粘结。
