忙碌时也要多关“心”

　　舒“心”：在日常食谱里寻找健康秘笈

　　不过话说回来，也不必过分担“心”。据健康医学专家的调查现实，有82%的心脏病，都是可以通过改变日常生活习惯，来将它扼杀在摇篮之中的。其中，血压、胆固醇、血脂和炎症是导致心脏病的四大主因，针对它们调整日常饮食，就可以有效保护我们的心脏。

　　◆香草对付高血压

　　我们的食盐里含钠，过多的钠会导致高血压，高血压又会导致心脏病——怎么办呢?盐不能不吃，就像人体也不能缺少钠元素，不过为了避免摄入过多，可以再找一个健康的替代品。各种新鲜的香草、药草，都是不错的选择。如果食谱中经常出现迷迭香、细香葱、芜荽等香气浓重的天然植物配料，那就不用在额外增加盐分了：它们已经足够提供身体所需的钠元素。此外，香草还具有很好的抗氧化功能，对于预防心脏病也有效。

　　◆大蒜对付胆固醇

　　大蒜在降低整体胆固醇水平的同时，还能防止坏胆固醇凝结血液，帮助提升好胆固醇的含量，可谓一箭双雕。唯一美中不足的是：一天要吃上差不多一整头蒜，才能将它的功能完全发挥出来。所以，只要有机会就吃一点吧，只要不是对它避之唯恐不及，无论是汤、蔬菜还是各种肉类，都可以放入大蒜做调味。

　　◆胡萝卜对付高血糖

　　高血糖可以轻易地损伤通往心脏的血管和神经。而哈佛研究院的调查显示：经常吃胡萝卜的人，体内血糖含量非常理想，得糖尿病的几率比一般人要低27%。只是专家们至今也没弄明白为什么胡萝卜有如此神奇的降糖力量，他们猜测：这大概是胡萝卜中含有大量抗氧化剂的缘故吧。

　　◆鲑鱼对付心脏炎症

　　炎症也是导致心脏血管堵塞的原因，有些健康研究中心甚至把它对的威胁排在了“坏胆固醇”前面。鲑鱼(Salmon)富含的Ω-3脂肪酸属于不饱和脂肪酸，而且比起其他的海洋生物而言，消除炎症的能力还要高处3-6倍。女性健康委员会曾经号召，至少每周应该食用两次鲑鱼，用鲑鱼罐头拌蔬菜沙拉和意大利通心粉，更是其强烈推荐的营养丰富的健康晚餐食谱。

　　关“心”：一定要知道的心脏病急救措施

　　随着人们生活习惯的改变，眼下心脏疾病可能出现在几乎每一个年龄段的人群中，从青年、中年到老年，很有可能隐患就存于我们身边的人、乃至我们自身。因此做个有“心”人吧，了解并掌握以下急救措施，记住：当心脏病突发时，抢救的黄金时间只有10-30秒。

　　◆30秒心肌梗塞急救法

　　心肌梗塞就是心脏缺氧，会导致血液凝固，从而因无法将氧气输送至脑部，导致脑死亡。心肌梗塞的抢救时间，只有30秒。首先要留心的是，在心肌梗塞发生前1、2个月，通常都会出现胸闷现象，时好时坏;而病发前1、2天，人会特别累，并且感觉很闷。这时候就要特别注意了。而当心肌梗塞发生时，急救的方法是：

　　Step1持续呼叫患者的名字，让他保持清醒，绝对不可以昏迷过去;身边最好准备一小瓶沉香油——急救之王，此时先将几滴沉香油滴到患者的舌头上。

　　Step2用手指压患者人中，压到患者眉头皱起来。

　　Step3握空拳，反复流压患者胸口从膻中到华盖区域，刺激心脏肌肉。

　　Step4以右手握空拳，左手叠合其上，用身体的力量从右到左滚压患者胸腔;压、滚时提醒患者吸气，手放开时吐气。持续这样做，直到患者两肩会动，脸色转好。

　　◆10秒自我心肺复苏急救法

　　当孤身一人时，比如恰好独自开车、或独自留在家中，忽然之间感觉非常紧张、不舒服，胸口有一股剧痛，并且开始蔓延到手臂和下巴——这是心脏出现急性状况的表现。一个人若是心脏不能正常跳动，并且开始感到快到昏过去时，大概只有10秒钟的时间，然后就会失去知觉、不省人事。可是此时身边别无他人，与医院也有一段距离，怎么给自己做急救呢?

　　Points要不停地咳嗽!用力地咳。每次咳嗽前，都要先深吸一大口气，然后，用力地、深深地、长长地、不停地咳，好像要把胸腔深处的痰都咳出来一样。每隔大约2秒钟，要做一次吸、一次咳，一直做到救护车赶到时，或者已经感到回复正常，才能休息。要点是：

　　1.深呼吸。目的是要把氧气吸进肺部。

　　2.咳嗽。目的是要以这个动作来压挤心脏，进而促进血液循环，还可以帮助恢复正常脉搏。

　　除了以上“自我心肺复苏急救法”外，如能运用手臂、或者活动身体，还可以做的是：

　　1.用力捶胸。

　　2.趴在地上，滚动胸腔。