1、什么是礼仪？
答：礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。
2、什么是礼貌？
答：礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬意、友好、得体的气度和风范。
3、什么是礼节？
答：礼节是指人们在社会交往过程中表示出的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等惯用的形式和规范。
4、什么是仪表？
答：仪表是指人的外表。如容貌、服饰、姿态等。
5、什么是仪式？
答：仪式是指在定场合举行的、具有专门程序、规范化的活动。如发奖仪式、签字仪式、开幕式等。
6、礼仪的六个基本特征是什么？
答：共同性、继承性、统一性、差异性、阶级影响性、时代发展性。
7、礼仪的四个原则是什么？
答：尊重的原则、遵守的原则、适度的原则、自律的原则。
8、礼仪的四个功能是什么？
答：沟通功能、协调功能、维护功能、教育功能。
9、为什么说我国是“文明古国，礼仪之邦”？
答：我国是历史悠久的文明古国，几千年来创造了灿烂的文化，形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。
10、为什么要讲究礼仪？
答：讲究礼仪并非是个人生活小节或小事，而是一个国家社会风气的现实反映，是一个民族精神文明和进步的重要标志。
11、礼仪对社会的作用是什么？
答：对社会来说，礼仪能够改善人们的道德观念，净化社会风气，提高社会文化素质。
12、礼仪对个人的作用是什么？
答：对于个人来说，礼仪可以建立自尊、增强自重、自信、自爱、为社会的人际交往铺平道路，处理好各种关系。
13、加强个人自身修养要做到什么？
答：(1)要自觉提高个人品德修养； (2)要有正义感和原则性； (3)要关心他人，尊重他人，肋人为乐。
14、 怎样陶冶自我情操？
答：(1)加强科学文化的学习，使自己成为一个知识渊博的人； (2)性格乐观、开朗、大方；(3)热情诚恳、善解人意、善良友好。
15、交友的原则是什么？
答：诚实守信、与人为善、宽宏大度、不卑不亢。
16、 什么是化妆？
答：化妆是人们在政务、商务、事务及社交生活中，以化妆品及艺术描绘手法来装扮自己，以达到振奋精神和尊重他人的目的。
17、 仪表礼仪应注重什么？
答：应该注重仪表的协调，注重色彩的搭配，注重场合。
18、 佩戴饰物要注意什么原则？
答：无论佩戴的是何种饰物，都必须配合自己的体型、脸型及服装的美感。
19、 佩戴戒指在不同的千指代表的意义是什么？
答：一般来说，戴在食指上表示求婚；中指上表示正处往热恋中；无名指上表示已订婚或结婚；小指上则表示独身；而大拇指上一般不戴戒指。
20、 选择项链主要考虑哪些方面？
答：项链的选择，价格并不重要，个管是什么样的款式，与年龄、肤色、服装的搭配协调才是主要的。
21、说明饰物中耳环的作用？
答：耳环除了具有装饰作用外，还有保护视力、防治眼病、预防和治疗近视的作用。
22、选戴手镯时应注意什么？
答：如果只戴一个手镯，应戴在左手上；戴两个时，可每只手戴一个，也可以都戴在左手上；戴三个时，应都戴在左手上，不可一手戴一个，另一手戴两个；手镯要与戒指、服装样式协调统一。
23、胸针是一种什么样的装饰品？
答：胸针是人们佩戴在胸前的一种装饰品，广义的胸针包括别针、插针、胸花等。
24、选戴眼镜时应注意什么？
答：眼镜影响整个面部轮廓的印象，选戴时应注意镜框形状和脸型必须平衡：镜框颜色应与肤色相协调。
25、女性的披肩起什么作用？
答：披肩除了装饰外还有应付早晚温差大的作用。
26、女性皮包的作用？分为几种？
答：是女性在各种场合中都不可缺少的饰物，它既有装饰价值又有实用性。就外型和用途来说可以分为三种：肩挂式、平提式、平拿式。
27、女性服饰中丝补袜的作用？
答：一双漂亮的丝袜可以衬托出女性腿部的曲线美和神秘感，丝袜是女性必备的服饰。
28、戴什么面料的手套可使女性显得温柔，更加女性化？
答：针织手套。
29、行握手礼要注意什么？
答：(1)上下级之间，上级伸手后，下级才能伸手相握； (2)长辈与晚辈之间，长辈伸手后，晚辈才能伸手相握； (3)男女之间，女士伸出手后，男士才能伸手相握 (4)握手时，男士应脱下手套，女士如戒指戴在手套外面可不脱手套； (5)握手时，应伸出右手，绝不可伸出左手； (6)握手的力量要把握适中，既不能有气无力，也不能太用力。
30、跨国文化交流的人如何注意无声语言“手势”的交流？
答：每一个国家和民族都有自己的语言文化习俗，无声语言也因民族而异。在某一国家或地区内一种手势可能十分普遍，而在另一个国家或地区内，这种手势可能毫无意义，甚至意思完全相反。所以进行跨国文化交流的人来说，最保险的行动准则是“入乡随俗”，这样可以避免误会，避免陷入困境。
31、 简要说明接待礼仪的重要性。
答：迎来送往是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其迎接，是给客人良好印象的最重要工作。
32、 简述接待人员在走廊的引导方法。
答：在客人二三步之前，配合步调让客人走在内侧。
33、 简述接待人员在楼梯的引导方法。
答：当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面；若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人走在后面。上下楼梯时接待人员应该注意客人的安全。
34、 简述接待人员在电梯的引导方法。
答：引导客人乘坐电梯时，接待人员应先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门；到达时由接待人员按开电梯门，让客人先走出电梯门。
35、 简述接待人员在客厅的引导方法。
答：当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼，后离开。如客人错坐下座时，应请客人改坐上座（靠近门的一方为下座）。
36、 乘车礼仪中小轿车的座位如何排定。
答：如有司机驾驶时，以后排右侧位为首位，左侧次之，中间座位再次之，前座右侧殿后，前排中间为末席，如果由主人亲自驾驶，以驾驶座右侧为首位，后排右侧次之，左侧再次之，而后排中间座为未席，前排中间座则不宜再安排客人。
37、乘车礼仪中旅行车的座位如何排定。
答：司机座后第一排即前排为尊，后排依次为小，其座位的尊卑以每排右侧向左侧递减。
38、 馈赠礼仪中礼物应如何选择？
答：一是向受礼者较为接近的人打听来了解对方需要什么；另一是靠自己平日观察他的爱好，留心他说过需要什么，这样出其不意，让他收到一份渴望已久，非常适合的礼物。
39、馈赠礼仪中送给外国友人的礼物本着经济实用、方便携带应如何选择？
答：应选择景泰蓝礼品、玉佩、手染、中国味道的服饰、绣品、拓本、水墨字画、竹制品。
40、 圣诞节、春节赠友人鲜花以什么花种为主？
答：圣诞节赠友人应以菊花、玫瑰花、圣诞红为主。春节应以水仙花、佛手、百合、松枝为主。
41、 简要说出宴会的种类？
答：午宴、晚宴、宵夜、自助餐、野餐、早餐会、茶会、酒会、游园会、舞会、晚会等。
42、 西餐的餐具中有几种？
答：3种以上。如肉类*、海鲜*、水果、蔬菜沙拉*等。
43、 西餐的餐具中餐刀有几种？
答：5种以上。如牛油刀、鱼刀、牛排刀、水果刀等。
44、 西餐的餐具中匙有几种？
答：4种以上。如汤匙、咖啡匙、布丁冰淇淋甜点匙、拿菜大匙等。
45、 西餐中按饮用时间，酒分为几种？
答：饭前酒、席上酒、饭后酒、鸡尾酒4种。
46、 西餐餐桌礼仪分为几种？
答：8种以上。即就座和离席、餐巾的使用、喝汤的礼仪、吃面包的礼仪、吃肉类的礼仪、吃水果的礼仪、吃甜点的礼仪、餐桌一般礼仪等。
