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你也许不认识查理，但他去年秋天在99岁高龄时参加了在澳洲举办的世界大师赛的100米短跑比赛，并获得了95—99岁年龄段的冠军。 （对了，那个年龄段的百米赛只有他一人报了名。）他参赛本身并没有给人留下了太多的记忆，其用28·5秒跑完百米的成绩也没有任何值得炫耀的资本。而最让人感兴趣的是他赛前进食的能量棒：油炸小点心。
我们中有些人迄今认为男士进餐或饮酒多少与年龄相关。男性从30到50岁时，肌肉出现了松弛，肌肉组织中的脂肪增加。有些人不到40岁便开始发福，腋窝开始松弛。这些变化导致新陈代谢功能紊乱，当身体在睡觉或休息时卡路里几乎没有被消耗。男性35岁后每10年只消耗7磅卡路里，大约每年四分之三磅，但这的确不是他们的过错。所以对上了年纪的人来说，如果他还能保持住自己在30或40岁时的体重，那便是赢得了胜利。
体格指数和年龄：十几年前，上了年纪的人为了长寿总希望自己的体重减轻再减轻，象俗话说的“千金难买老来瘦”。但最新的医学研究表明，随着年龄的增长，消瘦或体重减轻往往预示着身体受到病魔侵扰，死亡危险骤然增加。健康男性的体格指数范围应该介于18·5到25之间。
由于消化系统和新陈代谢功能在体内发生了变化，所以自我保健极其重要。随着年龄的增加，食物在胃中的滞留时间延长，胃酸增加，导致食道的括约肌出现松弛。所以，你会发现以前你在20来岁时可以在深更半夜一口气吃掉4块匹萨饼，而现在看这简直是既荒唐又不可行的事情了。
有时，你30岁出头就有了这种感觉。你以前常喝的果汁现在却搅得你胃痛，到了中年你经常出现莫名其妙的胃酸。所以，现在越来越多的营养学家建议人们每天进餐6次，少吃多餐；或在3餐之间吃些香蕉和酸奶之类的甜食饮品。至于肝脏，如果你家族中有肝病遗传史，那你最好要定期化验肝功，否则过了35岁，肝病可能自己找上门来。内科医师们一直在寻找导致肝脏病症的原因。很幸运，肝脏可以自己生长，有些癌症患者的肝脏被切除掉了百分之八十后还可以照样生存。谁能想到肝脏居然是如此慷慨和善解人意呢？
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