典型1:嗜辣族
对于日间操劳的白领来说,午间的工作餐太过简单,晚上下班之后,到附近的菜馆“AA制”吃顿好的,既大快杂颐,又能沟通同事之间的感情。由于“食辣风潮”的久胜不衰,经营香辣蟹、水煮鱼、香辣小龙虾、麻辣火锅的餐馆更是随处可见。对于热衷美食的白领来说,吃辣自然成为首选,而喜食重辣者更是不在少数。
专家提醒:辣椒等辛辣食物,少量食用有开胃、助消化的作用。适量食用辛辣食物,可以增加胃黏膜血流量,加快胃黏膜代谢。但是食用过多的辣椒就会对胃肠黏膜产生强烈的刺激,使其充血、水肿,甚至糜烂、溃疡,加之食辣会增加胃液的分泌,并使胃肠道的蠕动加快,从而容易引起胃疼、腹泻,甚至在便后出现肛门处的烧灼刺疼,诱发胃肠疾病。因此,健康人可适量进食辛辣食品,但不可过量。
TIPS:吃辣时最好多喝些菊花茶、蜂蜜绿茶或者白开水,并注意搭配蔬菜、水果等高纤维食物,可以起到去火排毒的功效。
典型2:宵夜族
加班结束,三三两两相约着去吃油腻的夜宵。虽然夜已深,“宵夜族”的白领们却仍在尽情享受美食,觥筹交错……不知不觉中,她们的胃,甚至整个身体都在慢慢受到疾病的侵噬。
专家提醒:经常去宵夜的白领极易引发“夜宵病”:它会使你的胃得不到休息,陪着你一起加班加点地生产胃酸,这样极易导致胃溃疡;且胃黏膜在受刺激后容易产生二氧化碳,导致胃酸倒流;而肠胃堆积大量食物,不仅易诱发胃癌,还容易引起肥胖、糖尿病等多种疾病。尤其是“宵夜族”的生活往往没有规律,胃肠道缺乏必要的调节,长此以往会表现为厌食、恶心、腹胀、排便不正常等状况,这在医学上称为肠激惹综合征。
TIPS:对“宵夜族”来说,改变不良的生活方式是“护胃”的关键。应尽可能的维持正常的生物种,早睡早起,三餐定时。如果不得已熬夜加班,可适当吃些清淡的夜宵,如:牛奶麦片、皮蛋瘦肉粥,也可加一两个小点心,或吃些水果等食物。夜宵应浅尝辄止,不宜吃过饱,更不宜吃那些煎炸过的油腻食物,同时还要注意,尽量不要喝咖啡、碳酸饮料或是酒。
典型3:瘦身族
身处职场的白领丽人,除了希望在能力上得到“内在”认可,更希望在“外在”被认同。为了保持窈窕的身段,很多白领丽人把水果当饭吃,或仅仅用蔬果汗、冰咖啡、冰果汗、冰红茶、冰牛奶等当早餐。为了瘦身,白领们宁愿一整天粒米不进,远离鸡鱼肉蛋,只吃素,不吃荤。
专家提醒:早餐吃冷食会刺激肠胃,降低食欲。人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。忙碌的工作需要充足的体力和营养的支持,如果盲目节食减肥,胃肠道消化功能发生紊乱,也许伴随你的将不是一生的美丽,而是一生的胃病!
TIPS:水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素,对靓丽皮肤和减肥有很大帮助,但食用也是有讲究的。例如:空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果,如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。 典型4:看碟族
下班后回家看一部正当红的大片,这也是一部分白领的最爱。与去电影院相比,虽然少了些影院里逼真震撼的视听效果,但在家看,经济实惠又惬意随便,坐着、躺着都无所谓。尽可能的舒适之外,还可以把零食摆在手边,一边看电影,一边吃零食,或是一边吃晚餐一边看电影,视觉与味觉同时大快朵颐。
专家提醒:看影碟时吃零食,由于不能将注意力集中到进食上,不知不觉中容易吃下过量的食物,会使胃部过度扩张,导致胃工作紊乱,破坏胃酸分泌的正常节律,久而久之可导致胃病。平时就有胃病的人就更要注意了,应尽可能地不吃零食,否则会使胃蠕动增加,促进胃酸的分泌,加重溃疡。
TIPS:看碟时如果实在忍不住想吃点零食,不妨选择水果、酸奶等帮助消化的食物。水果含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。酸奶可以补充蛋白质和钙。另外,坚果类食品,如杏仁、开心果、花生、瓜子等含有丰富的维生素B群,可健脑、增强记忆力,少吃一点对白天工作用脑过度的白领很有裨益。
典型5:驾车族
白领阶层相对较高的收入使他们领先一步圆了汽车梦。很多白领自从买了车以后,就一步路也不愿意走了,只要出门,无论远近都要以车代步。
专家提醒:“驾车族”极易患上胃肠型神经官能症。普通人分泌的胃液PH值为2,可是以车代步的白领平日总处在紧张环境中,身体过度疲劳,上下班一旦路况不好遭遇堵车更会产生焦躁情绪,所分泌的胃液的酸性会更强,我们都知道:PH值为2的酸性溶液可以溶化钢铁,而我们的胃没有被熔化的原因是因为有黏膜的保护,可是当受到压力时黏膜的保护作用减弱,导致了胃溃疡等疾病的产生。
TIPS:若想拥有一个健康的胃,适度的运动和愉快的心情是不可缺少的。所以“驾车族”每天要尽量抽出半个小时来运动。特别推荐跑步、快走、爬山、跳绳等有氧运动。
典型6:加班族
对于白领来说,加班可以说是家常便饭,突如其来的任务随时可能发生,哪怕是已经过了下班时间,没办法,生活往往就是这样残酷。加班时所遇到的最常见的问题就是吃饭没点儿,也许等你吃饭的时候已经是别人准备上床睡觉的时间了。
专家提醒:这样经常模糊工作与休息的界限,会很容易造成生物钟的紊乱,最大的问题就是会导致胃酸的分泌过多。此外,工作压力是另外一个导致胃酸分泌过多的重要因素。压力大使人长期处于紧张状况,而导致肠胃系统也无法得到正常的休息,会导致胃酸过多,引起胃部不适、疼痛、恶心、腹胀、以及“烧心感”。
TIPS:生活要有规律,可以在办公室准备一些零食,如饼干等,在该吃饭而不能吃饭的时候吃上一点,不要让胃处于空置的状态,等到下班后,再稍微吃一些清淡的食物,但切忌吃的过多或过饱。
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