纤维素还有降血糖的作用

　　由此可见，糖尿病患者进食高纤维素饮食，不仅可改善高，减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量，并且有利于减肥，还可防治便秘。

　　不含纤维素有：鸡、鸭、鱼、肉、蛋等;含大量纤维素的食物有：粗粮、麸子、蔬菜、豆类等。因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。目前国内的植物纤维，多是用米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成的，对降低血糖、血脂有一定作用。