据美国癌症研究所发表的报告,以往的研究都发现超重和不爱运动的人得癌症风险高,但这一现象很难在医学上解释,现在研究人员认为人体内高水平的胰岛素可能是一个根源。
报告,研究证明超重和不爱运动可以导致人体释放高水平的胰岛素和其他被称作“生长因素”的激素,刺激细胞更快地分裂。高水平的胰岛素,加上统称为“代谢综合征”或“X综合征”的其他状况已被发现与心血管疾病以及其他慢性病有联系。现在许多癌症专家认为肥胖与癌症之间也有同样的联系。
癌症研究所的专家,正常情况下胰腺生产低水平的胰岛素来帮助代谢人体吸收的葡萄糖和碳水化合物,但对许多超重又不爱运动的人来说,身体的组织对胰岛素不那么敏感,因此增加了代谢葡萄糖的困难,这就是所谓的“胰岛素抗阻”。在这种情况下人体就要多生产胰岛素,形成胰岛素过量,使细胞分裂过程加快,而在细胞分裂加快的过程中出现的随机突变就可能导致癌症。
尽管由基因的影响并不是所有的肥胖者都会发生“胰岛素抗阻”问题,但美国癌症研究所说,“胰岛素抗阻”在肥胖者身上很普遍,这一点非常重要。
报告特别指出,许多最新研究已证明运动对防癌的意义超出人们原先的认识,运动首先阻止脂肪的积累,从而保持正常的胰岛素和其他激素的水平;运动还促使人体释放粘合蛋白“吸收”血液中多余的激素;运动同时能加速食物中的和环境中的致癌物质从体内排放出去,从而缩短了这些有害物质与人体结肠和直肠接触的时间,以减少肠道癌变的风险。
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