糖尿病的发生除遗传因素之外,精神损伤,五志过激是其主要诱因;此外,与饮食所伤,体育运动缺乏,性欲不节,肾虚精耗等原因也有一定关,且病程长,病势缠绵,严重损害患者的身体健康,常用的秘方、偏方如下:
[方一]
猪胰1条,淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟,然后放入煲汤,待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服,亦可佐餐。
本方为糖尿病人的辅助治疗食品。
[方二]
糯稻杆10克。将其切碎炒煲,沸水泡,代茶饮。
本方适用于糖尿病口渴。
[方三]
菠菜梗100克,玉米须扣克。水煎,去渣,取汁,代茶常服。
[方四]
木耳、扁豆各60克。将黑木耳,扁豆共研成细面粉,每服9克,1日2--3次。
[方五]
猪胰脏1具,菠菜60克,鸡蛋3个。生将猪胰切片煮熟,再将鸡蛋打人,加菠菜再煮1沸。连汤食之,每日1次。
[方六]
山药60克,猪胰1条,食盐少许。前两味洗净切片,共炖熟,食盐调味。日1剂,饮汤食猪胰、山药。
[方七]
猪脊骨500克,土茯苓50--100克。猪骨打碎,加水煎汤约2小时,去骨及浮油,剩下3大碗,入土茯苓,再煎至2碗,去渣。日1剂,分2次服。
[方八]
淮山药30克,黄连6克,天花粉15克。水煎,取汤温服,日1剂。
本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。
[方九]
白果种仁8—12粒,苡米60克。加水适量煮透后,放人冰糖或白砂糖调味进服。
本方不仅对糖尿病有效,亦可抗肿瘤。
[方十]
芡实100--120克,老鸭1只。将鸭子去毛和肠脏,洗净,把芡实放人鸭腹中,置瓦锅内,加清水适量,文火煮2小时左右。加食盐少许,调味服食。
[方十一]
土炒黄芪、浮小麦各15克,土炒党参12克,灶心土30克。先以水煎灶心土,滤取汁,煮诸药,须慢火久煮,煮3次,分2次于食前服用。
[方十二]
天花粉、干地黄各60克,干葛根、麦门冬、五味子各3克,甘草1.5克,粳米10克。以上各药和粳米共煮作粥,日服1剂。
[方十三]
公鸡1只(约重1000克),芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30克。药填人鸡腔内,炖汤服食。每2天1剂,服3--5次后,改每10天1剂。
本方尤适用于老人糖尿病。
[方十四]
玉米500克。分4次煮粥,刚R 2次,或只饮其煎液,不吃玉米。
[方十五]
木耳、扁豆各60克。将黑木耳、扁豆共研成细面粉,每服9克,1日2--3次。
[方十六]
炒苍术20--40克,炒白术15--30克,淮山药30--50克,生地黄20--40克,熟地黄15—30克,去参15--30克,北沙参30---40克,玉竹2{)---40克,五味子15--25克,桑螵蛸10---15克。水煎服,1日2次,每天1剂。
本方为安徽中医张孟村治疗脾气虚弱,胃腑有热的糖尿病的临床效方。
[方十七]
人参5克,知母10克,生石膏30克,黄连、阿胶各9克,白芍15克,天花粉9克,山药、黄精、蒸首乌各15克,麦门冬、地骨皮各9克,鸡子黄2枚。水煎服,每日1剂,分2次服。
[方十八]
猪脊骨500克,土茯苓30---50克。先将猪脊骨加水适量煎成3碗,去猪骨和上层浮油,加入土茯苓,煎至2碗。分2次饮,1日饮完。
[方十九]
韭菜(用韭黄效果更好) 100~150克,蛤蜊肉150---200克。将二者加水适量煮熟,调味服食,亦可佐膳。
[方二十]
黄芪40克,生地黄30克,天花粉25克,黄精、生石膏各30克。水煎服,每日1剂,分2次服。
[方二十一]
石膏5克,知母2克,生地、党参各0.6克,炙甘草玄参各1克,天花粉0.2克,黄连0.3克,粳米少许。制成粉剂,放阴凉处保存备用。每次取粉250毫克,加盐酸二甲双胍40毫克,混匀敷脐,上盖以药棉,外用胶布固封,每5--7天换药1次,每6次为1疗程。
本方为脐疗方,可降低血糖,为河南中医学院李忠大夫之方。
[方二十二]
淮山药60克,猪横俐(猪胰)150克,食盐少许。将猪胰切成片,和山药一起煲汤,再用食盐调味服食。
[方二十三]
干山药片45--60克(或鲜山药) 100---120克,粳米l(D--150克。将山药切片,与粳米同煮粥。四季可供早晚餐,温热服食。
[方二十四]
新鲜胡萝卜适量,粳米250克。将胡萝卜切碎,同粳米一起煮粥。可供早晚餐服食。
[方二十五]
新鲜萝卜适量(约250克),粳米100克,将萝卜洗净切碎,同粳米煮粥。可供早晚服,温热服食。
[方二十六]
新葛根若干,粳米若干。先将葛根切片,经水磨石澄取淀粉,晒干备用。每次以葛根粉30克,粳米100克煮粥。可供早晚及或上下午点心,温热服食。
[方二十七]
松树二层皮(干)100克(老大松树为佳),猪骨250克。将树皮与猪骨一起嫩,内服,每天1剂。
[方二十八]
熟地、怀山药各50克,党参、覆盆子各15克,五味子3克,五倍子3克。水煎内服,每天1剂。
[方二十九]
天花粉15克,薯蓣10克,粳米30克,蜂蜜半匙。将花粉、薯蓣快速洗净,滤干,打碎,备用。粳米洗净,并和天花粉,薯蓣一起倒人小钢精锅内,加冷水3大碗,旺火烧开,煮20分钟,离火,再加蜂蜜,拌匀。作早餐或当点心吃,每日2次,每次1碗,当天吃完,2个月为1疗程。
[方三十]
葛根30克,红枣10个,绿豆50克。将葛根快速洗净,滤干,把红枣用温水浸泡片刻,洗净,与葛根一起倒入小砂锅内先煎汤,再用冷水两大碗半,用小火煎半小时,离火,滤出汁水,取出红枣,弃葛根渣。绿豆洗净后,倒人有红枣药汁的小砂锅内,用小火慢炖40分钟至1小时,离火。淡食,每日2次,每次1碗,当天吃完。
本方来自《常见慢性病食物疗养法》,常食不仅能降低血糖,且能降低血压,尤适用于糖尿病之“中消证”患者。
[方三十一]
天门冬、麦冬各10克,粳米100克。先将天门冬、麦冬煎取汁,与粳米煮成粥,早晚供餐用。
[方三十二]
猪肝500克,白蜜30克,面粉250克。先将猪肝洗净,人锅煮熟取汤,加白蜜、面粉,熬香,和匀。分数次服,日服2--3次。
[方三十三]
黑木耳、扁豆各等分。共研成面,每次服9克,白水送服。
[方三十四]
嫩笋、酱油、盐适量。将嫩笋削皮切成长方片状,用酱油浸泡一下即捞出。锅内放入植物油烧至八成热,下笋片煎炸成黄色即可。
[方三十五]
鲜地黄50克(亦可用生地黄代),酸枣仁30克,粳米100克。先将地黄、枣仁水煎滤汁,以汁煮米作粥,随意服用。
[方三十六]
鲜菠菜根50克,鸡内金10克,大米50克。把菠菜根洗净,切碎,加水同鸡内金共煎煮30-40分钟,然后下米煮作烂粥。每日分2次,连菜与粥服食。
[方三十七]
桃树胶15--25克,玉米须30--60克。加水共煎汁饮,代茶饮。
[方三十八]
泥鳅10条,干荷叶3张。将泥鳅阴干,去头尾,烧灰,碾为细末,与干荷叶(研末)同等量。每服10克,遇口渴时再服,服时用凉开水送下,日3次,以不思水为止。
[方三十九]
糯米爆成“米花”50克,桑根白皮50克。水煎,1日服2次。
[方四十]
人参6克,鸡蛋清1枚。将人参研末与蛋清调匀,1次服下,每日1次,10日为1疗程。
[方四十一]
玉米粒500克。加水煮玉米粒至开花,分4次吃,连吃1000粒。
[方四十二]
生黄芪、生地各30克,苍术15克,人参30克,葛根15克,丹参30克。日1剂,水煎分温服用。
本方为协和医院名老中医祝谌予经验方,方为降糖方,经药理研究证明,方中的6味药物均为降糖药物。
[方四十三]
山药、生地各如克,玉竹15克,石斛25克,沙苑蒺藜各25克,知母20克,附子6克,肉桂5克,红花10克。水 煎服,日服2次,早饭前、晚 饭后30分钟温服,猪胰子切成 小块生吞,服药期间,停服一切与本病有关的中医药物。 本方为吉林名老中医任继学治疗糖尿病临床有效方。
[方四十四]
地锦草、地骨皮各15克,南沙参12克,麦冬10克,石膏30克(先煎),知母10克,生地15克,僵蚕10克,青黛5克(包煎),泽泻30克,苦参15克。先将上药浸泡30分钟,再煎煮30分钟,每剂药煎2次,将2次煎出的药液混合分2次服用。 本方为汪履秋教授治疗非胰岛素依赖型糖尿病的有效方。
[方四十五]
嫩笋、酱油、盐各适量。将嫩笋削皮切成长方片,用酱油浸泡一下即捞出,锅内放入植物油烧至八成热下笋片煎炸成黄色即可。佐餐食用。
本方对糖尿病有效。
[方四十六]
兔肉100克,面粉250克,鸡蛋1只,豆粉适量,盐少许,味精、葱适量。
将免宰杀后,剥皮,去内脏,取兔肉,将免肉剁碎成肉末,放人豆粉、味精、葱、鸡蛋、食盐、调匀。把面粉放人盆内,加水适量,揉成面团,用擀面杖擀成薄片,切成5cm见方的细片。左手拿面皮,右手打馅,按常法包成馄饨。在锅内加水适量,置武火上烧开,将生馄饨放人锅内煮开后,3分钟即成。
本方补中益气,凉血解毒,适用于消渴羸瘦之糖尿病患者。
[方四十七]
活鹅1只,葱150克,盐9克,蜜、酒、花椒末少许。将鹅宰杀,热水煺毛,剖腹去内脏,洗净后,用盐擦鹅腹内。葱去须洗净,加花椒末塞入鹅腹中,以满为度。蜂蜜拌酒成稠汁状,涂遍鹅身,鹅盛于大容器中,密封使不透气。锅内放酒和水1大碗,将鹅上笼蒸之,小火慢慢蒸至肉烂,中间将鹅翻一次身。 本方补虚益气,和胃止渴,适用于糖尿病症见体虚羸瘦,气虚之气短、乏力等。
[方四十八]
兔肉300克,蘑菇丝、冬菇丝各80克,蛋清1个,味精、精盐、酱油、白糖、肉汤、淀粉、料酒、胡椒粉、麻油、葱丝、猪油、生油适量。兔肉洗净切成丝,盛入碗内,加蛋清、淀粉、料酒、酱油拌匀。烧热锅放人生油,油热至五成时,将兔肉丝下锅推散泡至熟,捞出沥干油。原锅内投入蘑菇、冬菇、姜煸透后,烹入料酒,加入肉汤、味精、盐、酱油、白糖、胡椒粉、麻油、兔肉,待滚烧后,用水淀粉勾稀芡,加入少许猪油推匀,撒上葱丝盛人盆内即成。
兔肉性味甘凉,具有补中益气、止渴健脾、凉血解毒之功效。兔肉含蛋白质达21.2%,高于牛肉、羊肉和猪肉,为完全蛋白质食品。蘑菇有益肠胃、化痰理气等功用,合用之,则具有补中益气,健脾化痰等功效。适于中气虚弱病人食用。糖尿病及肺结核病人可做辅助饮食。健康人食之能健脾胃。
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