肾脏病患者除了需要治疗外,日常生活中的饮食调节也非常重要,否则会加重病情。然而对于具体的饮食宜忌,众说纷纭,似乎这也不能吃,那也不能吃。那么肾脏病患者在日常饮食中需要注意哪些方面呢?
总体而言泌尿系统感染、链球菌感染后患有肾炎、IgA肾病、糖尿病肾病、血管炎和狼疮性肾炎患者要忌食辛辣的热性食物如辣椒、狗肉、虾等。肾病综合征、尿毒症伴有明显浮肿,即所谓虚寒征者则要忌食冷菜瓜果等凉性食物如豆腐、西瓜、黄瓜、菠菜等。此外,肾脏病患者不要对“发物”忌口。发物主要指的是会引起疾病复发的食物。从现代医学观点来分析包括以下三点:
[动物性食品]
动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进,造成代谢紊乱,如类固醇超过生理剂量时,会导致机体生理代谢紊乱,旧病复发。
[刺激性食物]
如酒类、辣椒、葱、姜、蒜、牛肉、羊肉等对炎症病灶会产生刺激,从而引起炎症扩散,慢性肾炎复发等症状。
[过敏性食物]
某些食物会成为过敏原,引起变态反应性的肾脏疾病复发,如鱼、虾异性蛋白会引起IgA肾病、过敏性紫癜性肾炎和狼疮性肾炎复发或迁延不愈。
温馨提示:病人在服用药物时,要忌食那些会与药物产生不良反应或影响药物吸收的食物,以免损害肾脏。①服用铁剂,要忌食动物肝脏、海带、芝麻酱、花生仁等含钙磷较多的食物,否则会影响铁的吸收。②补充铁剂时,还须忌茶,因为茶中的鞣酸与铁剂会形成难溶性铁盐,妨碍铁的吸收。③服用维生素C时要忌食虾类和猪肝。④服用单胺氧化酶抑制剂时,不宜进食贮藏过久或经发酵含酪胺的食物,如巧克力、牛奶、乳酪、腌腊制品,腐乳和酒类等,否则可能会引起或加重高血压,甚至引起脑出血。总之无论服用什么药物,都要切忌饮酒或咖啡,更不要用茶水服药。
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