我是乳腺癌患者,手术治疗该如何补充营养?
答:
乳腺癌患者在治疗过程中,尤其是手术治疗前后,都需要注意加强营养补充。比如放射疗法治疗乳腺癌时就要以清淡饮食为主;治疗效果好康复时乳腺癌患者要降低脂肪摄入。 专家针对乳腺癌患者的常见病症,向性健康中心www.youym.com的朋友们推荐三款对乳腺癌有很好辅助治疗效果的食疗汤。它们各自适合不同症状的乳腺癌患者。 乳腺癌食疗汤之干贝豆腐汤 干贝豆腐汤适合体虚者,而阴虚内热是乳腺癌患者常见症状,干贝豆腐汤能滋阴,加强营养。 制作方法是50克干贝上笼蒸熟,用水泡开10克银耳,把500克豆腐搅成泥状,然后和鸡茸一同放碗中,加菱粉、盐、蛋清、味精拌匀,再把青菜汁倒入茸中拌匀。然后将银耳、干贝及豆腐茸等放在一起蒸,蒸熟倒入鸡汤,每天早晚各食用1次。 乳腺癌食疗汤之猪肠汤 猪肠汤适合泥状大便者,主要功效是健脾止泄、促进食欲,比较适合乳腺癌手术后出现大便泥状的患者。其制作方法是将600克猪肠洗去油脂,翻过来用盐或醋洗净肠液,再用沸水烫洗后放入锅内,加入山药、茯苓大火煮20分钟,之后加入用冷水浸泡的莲子和薏苡仁,用小火煮至猪肠烂熟,加少许盐,每天早晚各用1次。 乳腺癌食疗汤之滋阴花椒汤 滋阴花椒汤适合低烧、气血亏虚、微有低烧的中晚期乳腺癌患者,功效是滋阴养血、益气扶正。其制作方法是要提前一天将50克花椒用清水炖煮半小时,不必捞出。第二天加入适量葱、姜以及烧酒,同时把当归、切片的鸡肉放入花椒汤,加适量清水炖至鸡肉烂熟即可。
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