B:健身(健身食品)饮食五颜色
“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升,以助升高高密度脂蛋白及活血化淤,预防动脉粥样硬化。
“黄”指黄色蔬菜(蔬菜食品),如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童(儿童食品)及成人均有提高免疫力的功能。
“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。绿茶有明显的抗肿瘤抗感染作用。
“白”指燕麦粉或燕麦片。研究证实,每日进食50克燕麦片,可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,对糖尿病(糖尿病食品)更有显著疗效。
“黑”指黑木耳。每日食黑木耳5—15克,能显著降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。
C:健身饮食留三手 第一手:运动前和运动中不能吃东西。绝大多数人认为运动前不宜吃东西,专家认为不能一概而论,如果感觉肌体需要,适当吃点东西是可以的。此外,运动(运动食品)中身体血液循环加快和水分消耗太多,人会感到渴和热,可适当补充水分,但不能暴饮。
第二手:经常锻炼者要多摄入蛋白质。人体对蛋白质的需求,并不与活动多少成正比。实际上蛋白质最关键的作用是提供人体必须的化学物质。运动员滑雪数十公里所需要的蛋白质并不比处于休息状态的人更多。人们通常所需的大部分蛋白质来自牛、羊等肉类和乳制品,多吃没有必要。
第三手:多吃营养补品有利于提高健身效果。实际上,对于大多数健康的成年人来说,补品是根本不需要的。生命肌体维持健康状态所需要的数十种养分,只能从每天吃的各种食物中获取。多吃营养补品,会造成营养上新的不平衡,损害健康。
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