运动之前吃些什么好呢?

作者：来源：时间： 2009-02-05 17:20:01

专家说：若下午要运动，午饭就应该吃平常量的二分之一。然而，运动前要怎么吃，才不会让你运动的时候提早感到疲劳或造成肠胃不适呢？营养师会告诉你，运动前要补充的食物必须是高醣类、低脂肪的。如水果、面包、饭和面，既容易消化、又提供醣类，如此一来运动才有能

专家说：若下午要运动，午饭就应该吃平常量的二分之一。

然而，运动前要怎么吃，才不会让你运动的时候提早感到疲劳或造成肠胃不适呢？
营养师会告诉你，运动前要补充的食物必须是高醣类、低脂肪的。如水果、面包、
饭和面，既容易消化、又提供醣类，如此一来运动才有能量。

醣类食物中，升糖指数(glycemicindex)较低的食物被消化成醣类的速度比较缓慢，可
以长时间为活动的肌肉供应醣类。因此若运动时间超过60分钟以上的人，可以选择
低升糖指数的食物，如脱脂牛奶、水果、豆类、饭等等。

而运动时间少于60分钟的人，可选择亦消化、快速补充醣类的高升糖指数食物。如
面包及运动饮料等等。另外高纤维的食物需要的消化时间较长，若运动中这些食物
会让你觉得肠胃不适，就应该避免在运动前食用。

　　整体说来，运动前适当的饮食有以下的好处：

　　1. 安定肠胃：
　　运动前不会有饥饿感、也不会因吃过多而产生腹涨的现象。

　　2. 补充体内的肝醣：
　　肝醣的缺乏是运动中提早疲劳的主因，因此运动前务必要为身体提供足够的营养，
可别亏待了自己的身体。

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