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7月26日的发布会后被工商部门证实为“山寨”。马来西亚并没有濒危物种进出口管理局，也没有出口卫生部及出口兽医部。而查询马来西亚政府网站，可以看到马来西亚野生动物和国家公园保护局下属的生物多样性研究所有一名叫凯孺哈兴的研究人员，马来西亚卫生部有一名叫做珉阿膜的个人事务官。
浙江省工商局局长郑宇民对此评论：“他们不是辟谣，是来造谣的。不请自来，是李鬼局长。如果他是局长，我就不是局长！”郑宇民说，工商部门做了试验，亚硝酸盐含量达1000毫克/千克的血燕在浸泡10多个小时后，亚硝酸盐含量还有300多毫克/千克。
郑宇民说，在马来西亚，燕窝是一个很大的产业，每年产量有200亿元人民币，燕窝生产作坊有五万多家，95%都销往中国。“所以中国市场有风吹草动，他们就着急，特别是一些利益的相关人就很着急，一着急就出洋相。”
各项标准混乱：监管空白，国标正在制订
经初步调查，此次抽检的问题血燕主要源于马来西亚。由于目前燕窝产品并无国家标准，部分被浙江省工商局曝光的涉事企业也据此叫屈，表示不认同浙江省工商局的抽检报告结论。
据浙江省药监局称，因为燕窝并不属于国家药典的药品目录，同时也不在卫生部公布的既是药品又是食品或保健品的物品名单中，它只是一种食品，并不在其管辖范围内。
由于目前国内尚无燕窝的相关标准，检测机构只能对燕窝的成分进行分析，并不能证明燕窝的真假和其是否有功效。燕窝是滋补佳品的传统观念，加上目前燕窝市场的监管空白，为奸商炮制血燕留下了巨大的空子。
日前，中国标准化研究院、福建农林大学食品科学学院、我国最大的燕窝生产企业签订三方合作协议，正式启动我国燕窝行业相关国家标准的研究。
中国标准化研究院农业与食品标准研究所副所长刘俊华表示，国家标准分为强制性国标和推荐性国标。燕窝国家标准中，涉及食品安全的指标将是强制性的。此外，燕窝国标还将包含外观、色泽等感观指标，营养成分等理化指标，基本微生物等指标。消费者关注的影响食用安全的亚硝酸盐限量也将在经过食品安全风险评估后，在标准中作出强制性规定。
目前，燕窝市场管理混乱，燕窝产品或以颜色命名，或以俗称命名，让消费者无所适从。在燕窝国标出台后，燕窝名字有望得到统一规范。
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