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7月31日，呼和浩特市人大教科文卫委员会联合市卫生局针对首府四区的一些中小饭馆进行了检查。
当日，呼和浩特市人大教科文卫委员根据呼和浩特市第13届人代会二次会议确定的重点建议《关于加强对餐饮业特别是小型饭馆、餐厅的食品卫生安全检查的建议》，对首府小饭馆卫生情况进行了检查。呼和浩特市人大教科文卫委员和市卫生局、四区卫生监督所工作人员先后来到回民区文化宫街、赛罕区乌兰察布东街、玉泉区六中前街和新城区东影北路十几家中小饭馆进行了检查。他们仔细查看进货台账、厨房卫生和餐具消毒情况，大部分被检查对象能够出示相关证件、记录，达到餐具消毒、及时打扫厨房卫生等要求。
今年上半年，呼和浩特市卫生局组织了以检查小型餐饮业为主的创建国家卫生城市卫生监督一号专项行动，在换发食品卫生许可证时，采样检测餐饮业和集体食堂餐饮用具2362份，合格率达78.5%。
下饭馆儿的悲壮与无奈
看了卫生部门的抽检结果，不知到底是该喜，还是该忧。78.5%的合格率，也就是说还有21.5%的不合格率。21.5%意味着什么？它意味着，在100家餐饮单位中，有21.5家卫生不合格；在1000家餐饮单位中，有215家卫生不合格；在1万家餐饮单位中，有2150家卫生不合格……吃饭可是个大事情，如果卫生无法得到保证，那么下饭馆儿也就只好变成豁出去了的悲壮与无奈。
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