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绿色和平组织近日公布了其在北京、上海和广州三地进行的常见蔬菜和水果农药残留检测结果。检测报告称，该组织在三地的超市抽检的45个蔬菜和水果样品中，有40个检测出共50种农药残留。个别样品中还含有国家严令禁止销售的高毒农药。
农业部农产品质量安全检测机构的一位负责人昨日对CBN记者表示，这份报告意义并不大，中国农产品整体上仍然是安全、让人放心的。
“即使多个样品检测出农药残留，也并不能说明问题。普通的农药，不在于是否检出残留量，而在于残留量是否超标。只要残留量没有超过相应的行业标准和国家标准，该产品就是安全的。”上述负责人说。
至于个别产品中含有高毒和禁用农药的问题，该负责人表示，这样的产品属于不合格的范畴，也是相关部门检测和监管的重点。但任何一个国家的农产品都不能保证百分之百的合格率。
从2001年起，农业部对农产品开展普查、例行监测和监督抽查，实施农兽药残留监控、水产品药残监控、饲料质量安全监控等监测计划，至今共检测蔬菜、畜产品、水产品样品近20万个，获得有效数据162万个。
上述负责人介绍，2008年，中国的蔬菜、畜产品、水产品主要药物残留监测合格率稳定在95%以上，比2001年提高了30多个百分点，农产品质量安全水平有了大幅度提升。
另外，该负责人认为，除了一些高毒、禁用农药外，合格的农药对于农业生产必不可少，不可能完全禁止使用，但是应该执行农业生产标准，使用农药要合法、合规、合适。
据悉，农业部目前正以农兽药残留标准为重点，抓紧制定450项急需的农业标准，进一步健全农产品质量安全标准体系。
另外，今年农业部将落实中央投资8亿元，继续支持建设32个部级质检中心、19个省级综合中心和400个县级农产品质检站。监测范围从36个直辖市、计划单列市和省会城市增加到全国100多个主要大中城市。
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