市民天热特爱吃苦菜

    随着天气日渐炎热，岛城市民的口味也在发生变化。记者采访发现，苦瓜、苦菊一类的“苦菜”正成为市民菜篮子中的“新宠”。医生提醒 ，“苦菜”大都性寒，脾胃虚寒者一般不宜食用。

　　23日中午，记者在新贵都农贸市场看到，不少市民正在挑选苦瓜、苦菊等“苦菜”。据介绍，长条形苦瓜2元/斤，形状比较圆实的每斤3元至3.5元，而苦菊的价格为2元/斤。随后，在家乐福超市，记者看到，苦瓜4.9元/斤，苦菊2.65元/斤。“每天都能卖光。”超市营业员介绍。抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜部的张经理告诉记者，随着夏季到来，各类“苦菜”的销量猛增。一周来，批发市场每天“苦菜”的销量超过3000公斤，22日则达到了4000公斤。

　　夏天“吃苦”有啥好处？海慈医院营养科的医师张燕介绍说，苦瓜性寒味苦 ，维生素C含量丰富，具有清热解毒、补气益精、防癌抗癌、降低血糖的作用。“苦瓜对糖尿病、癌症、痱子患者有良好效果，但‘苦菜’大都性寒，脾胃虚寒者一般不宜食用。”