胡萝卜豆浆
关键词: 维生素A
增强免疫力
材 料: 黄豆60克
胡萝卜1/3根。
☆做法:
1.将黄豆预先泡好;胡萝卜洗净切块。
2.将胡萝卜和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。
☆营养小贴士
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫力。而大豆蛋白含有人体无法制造,必须从体外摄取的八种必需氨基酸,有助于提高人体免疫器官和免疫细胞的功能。
燕麦芝麻豆浆
关键词:β-葡聚糖
显著提高机体免疫力
材 料:黄豆50克
黑芝麻10克
燕麦30克。
☆做法:
1.将黄豆预先泡好。
2.将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制好即可。
☆营养小贴士
燕麦含有β-葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。大豆和燕麦结合制作而成的豆浆能帮助人们预防肿瘤,提高机体免疫力。
怎样DIY 一杯好豆浆
第一步:豆浆要营养,靠精磨
豆浆营养好,磨浆是关键。只有带五谷精磨器的豆浆机才能最终做出鲜美的豆浆。
第二步:豆浆要香浓,靠熬煮
做豆浆“火候”很重要,大火煮开,小火细熬,豆浆才好喝。
第三步:好豆浆,靠好料
好豆料,产地很重要。产自三江平原的“阳光豆坊”就十分适合做豆浆。
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