美味靓汤解“春困”

    进入春天，许多人会出现无精打采、昏沉欲睡的感觉，这就是人们所说的“春困”。科学研究发现，钾的缺乏会使人感到软弱无力，精神疲乏，春天多吃含钾的食品如土豆、香蕉、海带等，能使人精力旺盛，可有效抑制春困。下面介绍一款香蕉百合银耳汤，你不妨一试。

　　原料：干银耳15克，鲜百合120克，香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克。

　　做法：

　　1.干银耳泡水2小时，去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯上蒸笼蒸半个小时，取出备用。

　　2.新鲜百合洗净。

　　3.香蕉洗净去皮，切成小片。

　　4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。