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中国的老百姓自古就有喝茶的习惯，不同地域人的品茶口味也各有千秋，现在正值冬季，南方气候是湿冷，北方则是干冷，所以这喝茶可不能光凭口味，而应该根据茶的寒热，才能喝得更养生。
北京人：茉莉花茶
中医点评：非常推荐。
茉莉花茶性平，略偏一点温，所以很适合北方人在冬季饮用。一来茉莉花茶可以理气开胃，温暖身体，二来又不会太热而让身体上火。
福建、广东人：红茶
中医点评： 非常推荐。
冬季喝红茶是最适合不过的了，红茶性偏温，有活血化瘀的功效。有手脚冰凉、胃寒症状的朋友，特别是女性朋友，冬天应该多喝些红茶。红茶配上生姜后，温里散寒的功效会更好。
上海人：绿茶
中医点评：不太推荐。
绿茶和普洱茶的性质都是偏凉的，适合春夏季饮用，冬季气温低，而上海气候又特别湿冷，喝绿茶容易凉着脾胃，虚寒体质的人喝了还容易出现腹泻。
补救方法：
浓茶改淡茶：绿茶中的凉性物质主要是草酸和绿酸等，如果把茶稀释一下，可以降低其凉性。
加入干花：可加入干的茉莉花、干槐花等干花（超市一般都有出售），但是不包括干菊花，因为菊花性寒。
加入姜丝：姜丝性温，能散寒、温胃，止呕，能很好地平衡绿茶的寒性，这样喝起来就不那么凉了。
特别提示：茶中的鞣酸会刺激胃黏膜，所以有胃溃疡、浅表性胃炎等慢性胃病的人，不适合喝茶。
小贴士：
特殊的冬季茶疗法
配方一：大枣+枸杞+茉莉花
针对人群：贫血、高血压者，以及舌苔厚腻，小便多清的虚寒体质之人。
配方二：绿茶+鲜橘皮
针对人群：干咳、口干舌燥、咽痛症状的人，橘皮可以平衡绿茶的凉性，同时具有宣肺、利咽、止咳的功效。注意把茶沏得淡一些，一般喝三天症状会有缓解。
配方三：黄芪+当归+浙贝母
针对人群：吃辛辣食物或牛羊肉后，脸上长痘痘的人群。此茶可散热、发表生肌，排毒养颜,能消除痘印。此茶疗法必须在出现症状时使用，症状消失后应该停用。
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