春节快到了,不少人都会选择购买礼品向家里的老人尽尽孝心,各种各样的补品、补汤成了热门选择。可沙坪坝区的陈大爷就因为儿子专门带回来的药膳煮的一锅补汤,喝得血压升高,差点引出祸事。
记者在第三军医大学新桥医院急诊科见到了正在输液的陈大爷,他告诉记者:“儿子前几天送来一些人参、当归这些药材,说吃点补品补汤对身体有好处,老伴就用这些药膳炖了一锅鸡汤。结果喝了当天晚上就觉得头昏脑胀、口干舌燥、浑身都不对劲。”家人觉得不对,一大早就把他送到了医院。医生检查,发现陈大爷的血压高达180/120,相对于正常的140/90高出了很多。而记者在采访中了解到,近期因为吃补品补汤出问题的患者还不少,医院常常接诊血压升高、身体上火导致流鼻血,牙龈肿痛的病人。专家表示,补药补品不能乱吃滥吃,老人进补要循序渐进,不然可能会导致身体出问题。
据第三军医大学新桥医院中医科主任晋献春教授介绍,春节来临,不少市民都会购买药材药膳送礼给家中老人,但就中医上来说,每味补药的性味、归经、主治和用量禁忌都有自己的特点,如果不对症或不适合体质,不但无效,反而会危害健康。举例来说,人们在炖汤时通常会加入药材,但其中像红参、高丽参、巴戟、杜仲等,会对血压造成明显的波动影响。
晋献春教授表示,冬季气温较低,适当调补一下身体是很有必要的,但是老人选择药膳进补时要掌握“不乱补、不滥补”的原则,最好能先确定自身体质,在医生的指导下进行食疗调理。如果进补不适宜,有可能会引发并发症,对身体造成伤害。市民可以根据自身体质不同,选择最适合自己的进补方式:如果是气虚体质,可补服蜂蜜、茯苓、党参等,血虚体质的人,宜食用益气生血药膳,如当归、大枣、何首乌、阿胶等,避免食用狗肉、羊肉等温燥食物;如果是阴虚体质,山药、莲子、百合等会是不错的“进补”对象。
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