卫生部回应勾兑陈醋符合标准即安全

作者：易康来源：健康网时间： 2011-08-10 09:15:22

卫生部回应本报报道的水玻璃碱水面事件正组织研制水玻璃检测法针对水玻璃被非法添加到碱水面中的问题，昨天，卫生部在给本报的书面回复中表示，全国食品安全整顿工作办公室已将水玻璃列入《食品中可能违法添加的非

　　卫生部回应本报报道的“水玻璃”碱水面事件正组织研制“水玻璃”检测法

　　针对“水玻璃”被非法添加到碱水面中的问题，昨天，卫生部在给本报的书面回复中表示，全国食品安全整顿工作办公室已将水玻璃列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》(即黑名单)中，为相关部门的现场监管提供了线索。目前尚无食品中水玻璃的检测方法，相关部门正在组织专家研制。

　　卫生部相关负责人表示，硅酸根离子和钠离子在自然界是存在的，这是水玻璃难以被检测的原因。水玻璃属于“工业级”，工业产品没有必要添加到面食中，而且达不到“食品级”的安全要求。水玻璃是无机化合物，食用添加水玻璃的面制品后，可能产生腹泻、恶心、呕吐等症状，严重者还可能对肝脏造成损害。卫生部指出，要加强企业自律，监管部门也要加强现场监管。一旦发现违法行为，应依照相关法规从重处罚，加大不法分子的违法成本，形成威慑力。

　　针对山西“陈醋勾兑”事件，卫生部新闻发言人邓海华表示，如是按照国家标准生产，不管是酿造还是配制食醋都是符合安全标准的。

　　正调查“人肉胶囊”传言

　　又讯 (记者谢绮珊)针对韩媒称中国用死婴做的“人肉胶囊”有部分流入了韩国市场，卫生部新闻发言人邓海华表示，卫生部已责成吉林省卫生厅立即开展调查。我国对于婴儿遗体、胎儿遗体，以及胎盘的管理和处置都有严格规定，严禁将婴儿遗体、胎儿遗体按照医疗废弃物进行处理。

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