餐饮食品安全将建“黑名单”

作者：来源：时间： 2011-06-03 09:47:40

本报讯（记者陈晓曼）6月2日，国家食品药品监督管理局公布《餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法（征求意见稿）》，要求各级食品药品监管部门建立餐饮服务食品安全信用黑名单制度，加强对失信企业的监管，倡导诚信经营。《征求意见稿》列举了包括违反法律法规有关规定造成重大社会影响的、未按规定备案和公示食品添加剂的等在内的13条会被列

　　本报讯（记者陈晓曼）6月2日，国家食品药品监督管理局公布《餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法（征求意见稿）》，要求各级食品药品监管部门建立餐饮服务食品安全信用“黑名单”制度，加强对失信企业的监管，倡导诚信经营。

　　《征求意见稿》列举了包括“违反法律法规有关规定造成重大社会影响的”、“未按规定备案和公示食品添加剂的”等在内的13条会被列入食品安全信用“黑名单”的行为。只要餐饮服务提供者违反其一，便会被列入“黑名单”。

　　《征求意见稿》要求，对列入监管“黑名单”的餐饮服务提供者实施重点监管，发布监管公告或向社会公开曝光；其2年内不得承担重大活动餐饮服务接待任务；3年以内连续3次以上（含3次）列入监管“黑名单”的餐饮服务提供者，不予延续餐饮服务许可证。

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