转基因食品缺乏标识加深猜疑

作者：来源：时间： 2011-05-23 11:27:46

网帖疑云我们被转基因包围了吗今年4月底，一份网帖《转基因食品清单》在网上疯传，其中洋洋洒洒列举了数十个转基因食品品牌，还言之凿凿地列出7种被确认的转基因食物，包括市民熟悉的生菜、紫番薯、甜椒、圣女番茄、非洲鲫鱼、非洲鲇鱼和夏威夷木瓜。得知转基因食品悄悄地进村、打枪地不要，已对我们形成合围，很多网友情绪激动，表示什么都

　　网帖疑云

　　我们被转基因包围了吗

　　今年4月底，一份网帖《转基因食品清单》在网上疯传，其中洋洋洒洒列举了数十个转基因食品品牌，还言之凿凿地列出7种“被确认的转基因食物”，包括市民熟悉的生菜、紫番薯、甜椒、圣女番茄、非洲鲫鱼、非洲鲇鱼和夏威夷木瓜。

　　得知转基因食品“悄悄地进村、打枪地不要”，已对我们形成“合围”，很多网友情绪激动，表示“什么都不敢吃，饿死算了”，甚至大呼“要亡国灭种了”。

　　我们真的被转基因包围了吗？

　　中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受记者采访时说：“按理说任何一个转基因产品都要标注，但现在是笔糊涂账。我所了解的甜椒、西红柿转基因产品蛮多的，具体多少没有人测算，大家都在猜测。”

　　记者选取广州多家大型超市调查，发现“转基因”标注主要在食用油上，部分玉米油、大豆油、菜籽油使用转基因原料，商家均在外包装上标识；但网帖列举的生菜、番茄、甜椒、夏威夷木瓜等均无标识，是否属转基因食品情况未明。

　　5月6日，记者就网帖内容，向农业部农业转基因生物安全管理办公室提出采访申请，并按要求发去采访提纲，直至记者发稿为止，尚未收到回应。

　　寻找真相

　　市售木瓜大多是转基因

　　究竟有多少转基因农产品“潜伏”在市场里，我们不知道，但通过农业部主办的“中国生物安全网”，我们能查到获颁安全证书的转基因农产品，只有它们可投入商业生产。

　　在网站安全证书目录中，转基因产品绝大多数都是抗虫棉，也有一些常见食品：1999年，北京大学的转基因抗黄瓜花叶病毒甜椒及有同样功能的番茄获颁安全证书；2002年，中国农科院的转基因线辣椒通过审批；2006年，转番木瓜环斑病毒复制酶基因的番木瓜“华农1号”在广东投入生产……

　　目前，记者唯一能确定市场覆盖面的只有转基因番木瓜“华农1号”，常见的“夏威夷木瓜”基本属此品种。2010年年初，“华农1号”的研发者、华南农业大学教授李华平在一次研讨会上明确告诉记者，广州市场销售的木瓜“八九成都是转基因”的。而据广东省农业厅统计，2009年该品种占全省木瓜种植总面积的95%以上。

　　剩下6种产品中，甜椒、番茄虽能查到安全证书，但无法查证市面流通的品种、数量和流通区域；生菜、紫番薯、非洲鲫鱼和非洲鲇鱼则无安全证书，即国内不允许商业化生产，或根本就没制出转基因品种。

　　制度缺陷

　　目录滞后加深公众猜疑

　　转基因农产品就在身边，可是，你曾在哪只甜椒、木瓜上见过转基因标识？番茄酱的外包装呢？记者四处踩点的结果是：没有。

　　是谁允许它们瞒天过海？记者追根溯源发现，原来法律上有个“大窟窿”，多年来一直未填补。

　　有两部法规管理转基因标识。其一是国家质检总局《食品标识管理规定》，规定转基因食品或者含法定转基因原料的产品，必须在标识上加入中文说明———但是质检部门管不了农产品。

　　其二是国务院的《农业转基因生物安全管理条例》，规定“列入农业转基因生物目录”的农产品，必须有明显标识——也就是说，目录外的品种不必标识。

　　2002年，农业部公布了首批转基因生物标识目录，包括大豆、玉米、菜籽、棉花、番茄五大品类。但此后八年，目录没有更新过。因此新增的转基因产品如甜椒、紫番薯、木瓜等等，都可以不进行标识。

　　值得注意的是，2009年华中农业大学的转基因水稻获得安全证书，一时争议纷纷。一位业内人士表示：“依照现有制度，转基因大米也可以绕开标识。”

　　“标识目录滞后，导致了公众猜疑加深。”郑风田评论道。

　　标识目录为何长期不更新？何时颁布第二批？记者向农业部咨询，未得到答复。

　　转基因食品无法肉眼判别

　　在转基因食品标识制度严重滞后的情况下，市民该如何辨别？网帖《转基因食品清单》有如下分析：转基因产品外形美观，色彩鲜艳；与传统蔬菜的味道有明显不同；一般非当地时令作物……

　　“此分析显然有误导之嫌。” 一位育种专家告诉记者，很多外形、味道奇异的蔬菜是传统杂交育种而成，就好比人类的“混血儿”，没有采用基因技术。此外，非当地时令的蔬果，则可能来自温室大棚，或属外地进口。

　　实际上，如果产品不作标识，消费者确实无法通过肉眼来判别。很多市民干脆避开所有外形奇特的蔬果，这也导致部分品种被“错杀”。

　　圣女番茄是转基因产品吗

　　记者调查的转基因产品中，番茄的情况最复杂：首先，转基因番茄是国内最早通过“可商品化生产”审批的产品，品种丰富。同时，番茄也列入了首批转基因标识目录。也就是说，市售的转基因番茄鲜果、番茄酱等，依法一定要标识。

　　但是，记者多方调查，发现市面竟找不到番茄产品的转基因标识。是无良商家违法销售，还是转基因番茄根本就没上市？

　　北京蔬菜研究中心番茄育种专家柴敏告诉记者，答案是后者：“市售的番茄都是天然的，顶多就是杂交育种，转基因品种卖不下去。”

　　1997年，华中农业大学教授叶志彪研究出耐贮藏的番茄“华番一号”，这是国家首次准许转基因农产品（000061）进入商业生产，但该品种推广了两三年就停止了。记者就此采访了与叶志彪同组的专家李汉霞，她证实“华番一号”已退出市场：“品种本身没有问题，主要是后来出现了大果型、硬果型的产品，‘华番一号’的外形不再适应市场。”

　　目前尚有北京大学的转基因抗病番茄持有安全证书，该产品由陈章良主导研制。陈章良现任全国政协常委、广西壮族自治区副主席，记者未能向他求证该产品的现状。柴敏表示，该产品也不适应市场。

　　此外，网帖《转基因食品清单》将“圣女番茄”（即“圣女果”）列为转基因食品——由于它长相、口感与传统番茄迥异，很多消费者一直怀有戒心。柴敏否认了该说法：“圣女番茄不是转基因，它的原种是自然界存在的，后来经过人工杂交育种。大陆最早从台湾引进，没有用到转基因技术。”

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