在广东地区甚至是华南地区,最可怕的是保健食品。厂商经常在保健食品中加入药品,便美其名是纯中药。他说自己将在两会关注这个问题。而对于海南出现的毒豆角事件,全国人大代表、中国工程院院士钟南山钟南山认为,这都是“多头”管理的错,“多头管理不解决,食品安全问题就永远解决不了”。
他建议,对于加了药的所谓“纯中药”保健品,首先应该将它们定性为药品而不是非药品,其次要理顺体制,由食品药品监督管理局制定标准,进行监测和执法。
钟南山表示,“毒豇豆”并不难发现,在监测的多个环节都可以将它检查出来,之所以等到中毒了才知道,是因为目前在食品安全监管领域存在“多头管理”的弊端,每个环节都由各个不同的部门去排查、核定,先不说中间是否有不规范行为,单是每个部门不同的标准都会造成食物安全隐患。他建议,把食品、药品、保健品等都纳入同一监督系统,发挥这个机构的统筹监督作用,从源头一直到市场流通都归一管理,才能最大限度避免食品不安全。
钟南山还说,相比于“毒豇豆”,最可怕的还是在保健品中加入药品,一些“纯中药”里头实际上加了西药,尤其是一些抗疲劳中药中加了西药成为壮阳药;一些减肥中药、降糖中药等也有添加西药的情况,这不仅违法,而且十分危险,但由于监管环节存在多头管理,没有统一标准,因此这类行为现在还在害人。钟南山建议,对于加了药的所谓“纯中药”保健品,首先应该将它们定性为药品而不是非药品,其次要理顺体制,由食品药品监督管理局制定标准,进行监测和执法。
毒豆角事件的发生说明我们监管体系有很大的弊病,弊病就是体制的混乱。这个检测是由食品部门来负责的,但是食品部门里面有多个检测体系,比如说田地生产主要是农业部门管,生产的时候是质检部门在管,在流通领域是工商部门在管,但是这三个环节都有问题,每一个环节都没有抓住这个问题。
“我的看法是食品和药品,应该有一个统一的管理部门,要像国外一样,有一个食品药品监管局。”钟南山说,现在最大的问题就是出在多头管理上,在食品部门或者质检部门根本没有办法有检测这个成分,等发现了中毒才来检测,可这个损失没法补偿。”
钟南山说;“事情的发生,每个部门应该都有责任,而问题就出在多头管理上,这个问题不解决恐怕永远解决不了食品安全问题,不仅是食品,还有所谓的保健品。”
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