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近日，记者接到读者举报，称北京三绿农业发展有限公司在部分超市所售的无公害蔬菜，并非自己基地生产，而是廉价从新发地农产品批发市场进菜，打包贴标后，再运至超市，摇身一变成为“无公害蔬菜”，高价向市民出售。
经过几日跟踪暗访，记者发现，举报人所说基本属实。三绿公司负责人昨天承认，这些做法欺骗了消费者。目前，市农业局等部门已介入调查，相关超市已下架三绿产品。
■自曝黑幕
男子进菜打标送超市
在孙明（化名）家中，至今仍摆放大量三绿公司的商标，以及装菜用的食品盒。这些都是他之前生产假无公害蔬菜的工具。
孙明说，他之前一直在北京大兴三绿菜蔬有限责任公司工作（以下简称三绿菜蔬公司），在2008年上旬，公司更名为北京三绿农业发展有限公司（以下简称三绿公司）。孙明提供了一份与三绿公司签订的承包经营合同，他说，在2008年5月，他与一合伙人承包下了当代商城和西客站内的超市，经营蔬菜和水果。
孙明说，进公司后，他发现单位从新发地廉价进菜，然后打包，贴上三绿无公害标志，高价在超市进行销售，于是自己也效仿，从新发地进菜，抬高价格在超市销售。
孙明提供的账本显示，从新发地进价两元多一斤的菠菜，到了超市后售价变成了18元一斤，4元多一斤的香菇，进入超市后价格飙涨至20元一斤。孙明说，一般进入超市时，超市方面都要无公害产地以及蔬菜认证的复印件，这些三绿公司都会提供，他手上还保留着一份复印件。
记者看到，这两份产地和蔬菜的无公害认证，是2007年9月，由北京市农业局颁发给三绿菜蔬公司，有效期至2010年9月。其中产地认证中，无公害产地规模是785.52公顷，蔬菜认证涉及到茄子等31个品种。
孙明说，他进菜后，都会在大兴区黄村一处小作坊内，将进来的蔬菜清理、包装。然后送到超市上柜销售，他对外销售时，就会告诉消费者，这些菜都是无公害蔬菜，在三绿生产基地生产。大多数消费者听了这些，都会花高价进行购买。
孙明说，销售后，他们无法从超市取得收入，超市扣除费用后，直接将钱打回到三绿公司，他们再到三绿公司去要钱。同时他称，在大兴黄村内，还有和他一样在经营的加工点。
■采购蔬菜
面包车新发地装货
2月5日，记者来到大兴清源东路北一条10号门前蹲守，此处为一个二层小楼。按照孙明所说，这里是一处打包配送点，老板名叫王斌（音），目前仍担任三绿公司销售经理一职。记者看到，在10号院门前，停放着一辆牌照为京G86700的面包车，铁门紧闭。记者通过门缝看到，门内有一个小院子，院子里堆积着近百个写有“三绿”字样的塑料筐。
下午5点左右，一个高壮的男子发动汽车出发，记者开车尾随其后。20多分钟后，面包车缓缓驶入新发地农产品批发市场。男子开车驶向蔬菜专区，将车停在一处蔬菜批发店外，男子下车后，将后备厢盖子打开，进入店内，很快将大量散装的西红柿、大葱、白菜、荷兰瓜等数十种菜品，装了满满一车。
随后，男子上车，将车直接开回了大兴清源东路北一条10号。门里又出来两名男子，将车上的散装蔬菜，一一卸下，抬到楼前小院内。
卸完车后，开车男子在门外张望片刻，直接走入院内关上铁门。
事后，记者询问卖菜摊主得知，这些菜都是从大棚和农庄里进来的，没有无公害认证，白菜的进价是3毛钱一斤，西红柿两元钱一斤。
■打包贴标
整个过程几分钟完成
卸完蔬菜半小时后，记者推门进入10号院内。
楼内院子很小，一楼内灯光闪烁，六七个年轻人正在里面忙碌着。记者进到一层的房间内看到，屋内墙角处，堆满了刚刚从新发地运来的蔬菜，屋内还摆放着四台简易的打包机，两个年轻人正快速将装好盘的蔬菜，在打包机上打包，地上蹲着四个年轻人。他们将白菜的外层叶择掉，然后把择完的白菜堆放到一起，叶子扔到一边。大葱除了择掉叶子外，还会用小刀将带泥的根部削掉，然后装到塑料长盘内。一捆捆的菠菜，则是分为几小把，除去泥土和根部后，装盘打包。
打包完的蔬菜盒子随后被放到写有“三绿”字样的塑料筐中，一人手持一大张商标联，将一张张商标贴到包装好的蔬菜外层，三绿的标签上写着“无公害农产品北京市著名商标”的字样。记者粗略估算了一下，菜从清理到打包，直至最后的贴标装箱，也就两三分钟时间。
打包时，记者与工人聊天得知，这些工人平时都吃住在这栋小楼里，而且他们其中几人白天时还要跟着送菜车到超市去上班，在三绿柜台前负责销售。平时，晚上基本工作两到三个小时，要打出四五十筐的蔬菜，而到周六和周日时，打得还要多一点。
■假无公害蔬菜炮制流程
打包
■装车配送
清晨摆上超市货架
按照配送时间，三绿公司应当在上午9点以前，将货物配送到各家超市。
2月6日清晨6点43分，牌照京G86700的面包车驶回了10号院门前。几分钟后，院内的工人将打包好的近30筐蔬菜都搬到了车上，随后车快速离开。
一个多小时后，面包车行驶到了甘家口大厦后的院子内，停到了后门的运货电梯门前。在门前，堆放着大量等待进入超市的商品和货物。面包车停下后，很快将七八箱货物卸下，在将超市提前拿出来的空筐装满后，面包车离开，整个过程不到5分钟。随后，面包车继续赶往其他几家超市送货。
在其他货物运送完后，超市员工将装有三绿蔬菜的菜筐摆放到推车上，乘电梯运送到地下超市内。记者看了一下时间，此时还不到8点。
9点，甘家口大厦地下超市正式开门营业。记者走到超市蔬菜专柜前，一名身着超市工服的员工，正将装在三绿蔬菜筐内的蔬菜摆放到货架上。记者看到，三绿蔬菜专柜大约占到整个蔬菜专区的三分之一，上面摆满了贴有“三绿无公害”标志的菜盘。
正在摆放物品的工作人员姓张，此前一天，记者还曾看到她在10号院内打包。她说，她是三绿公司在此店负责销售的。她说，他们在超市所卖的菜，都是生产基地生产的，而且绝对是无公害蔬菜，比普通蔬菜农药等残留要少很多。此时，一名女士走过来，询问张所卖蔬菜是否为无公害产品，张姓工作人员给出了肯定的答复。随后，该女士买了部分三绿菜后离开。
记者也买了一棵白菜和装有两个西红柿的菜盘。上面的标价是，白菜2.5元一斤，西红柿7块钱一斤，分别比新发地的进菜价格高出8倍多和3倍多，其他三绿无公害蔬菜的标价也高得惊人。
结账出来时，记者询问超市收费处的工作人员，这些菜能否保证是无公害蔬菜，该工作人员说，应该没有问题，因为“进货前超市都审查过。”
■记者举报
当事超市下架三绿蔬菜
昨天，记者将调查取证的内容，与甘家口商场地下超市沟通后，超市方面立即做出了对三绿产品进行下架的处罚。
超市殷姓经理称，他们与三绿公司2005年就进行了合作，那时的三绿公司叫北京大兴三绿菜蔬有限责任公司。合作最开始时，他们也到三绿公司基地考察过，而且对公司的无公害蔬菜认证也查询过，当时一些其他超市也都设置了三绿菜蔬公司的专售柜台，于是超市也引进了三绿品牌。去年年中，公司名称进行了变更，改名为三绿公司。
殷经理说，之前他们也曾发现三绿存在一些问题，本来今年与三绿的合同到期后，就准备不再续约，但具体是什么问题，殷经理并未说。同时，殷经理称，一直以来，三绿公司说他们的蔬菜是自己基地生产的，而且每半年都会有一次蔬菜检测报告。说着，殷经理拿出了三绿公司的无公害认证，该证书与记者之前在孙明手中看到的一模一样。而且这些内容从北京市农业局网站上，都能查询到。
殷经理说，超市方面每年都会对商品进行抽查，然后取样送检。但由于超市内有上万种品牌，人力上安排不开，所以每次抽查送检的商品不是很多，三绿公司一直没有抽查上。他们并不知道，三绿公司是从新发地进的菜，甚至对外承包，打着无公害的旗号，欺骗消费者和超市。随即，殷经理让三绿公司的蔬菜进行了下架。
■承认造假
公司称贴标是潜规则
昨天下午，记者见到了三绿公司的几名负责人。他们承认了从新发地进菜的事实，同时称，之所以不是无公害的蔬菜也贴标志，是因为超市方面要求他们这么做。
王斌，现任三绿公司负责销售总经理。一开始，他告诉记者，他们31种蔬菜都是自己生产基地种植，然后运送到超市出售。随后又改口称，他们的一些反季节蔬菜和超出31个检测品种的蔬菜，都是从新发地购买后，打包送到超市的。但因为超市方面要求他们在所有的菜品上，都贴上三绿公司的标志，他们才将购买来的菜，贴上商标，这是他们与超市方面的潜规则。
王斌说，因为出售成本高，他们才将蔬菜在超市的出售价格抬高。他说，他们与甘家口商场超市所签的合同中，并未规定一定只卖基地产的菜。
对于王斌的说法，超市的殷经理则说，他们虽未规定必须出售基地蔬菜，但要求对方提供无公害认证，就是要让三绿公司提供真正的无公害蔬菜。而且，他们从未要求三绿公司必须在所有菜上贴上标志。
对于向外承包的问题，王斌称，他们在2008年时，确实有一段时间对外承包过，但后来发现承包商在外面购菜，然后贴写有无公害农产品的标志，就给叫停了。
三绿公司的总经理助理赵洋（音）说，他们承认，在商标上写上“无公害农产品”欺骗了广大消费者，也违反了有关的规定，他们会尽快更改商标。
■官方表态
农业局称三绿严重违规
北京市农业局无公害食品办公室工作人员张乐（音）说，这种行为是属于违规行为，他们将尽快调查，并责令三绿公司进行整改。
张乐说，“无公害食品”、“绿色”食品以及“有机食品”称号都是不能随意使用的，必须经过严格审批后才行。
张乐说，真正的无公害农产品，必须要有北京市农业局的产地认证和蔬菜认证，而对外销售的无公害农产品，必须是经过认证产地生产的认证蔬菜。这种批发蔬菜，而后打着无公害出售的行为，是严重违规行为。
张乐说，他们每年都会对无公害农产品进行不定期抽查，取样检验，目前市场上有一些食品，在外包装上都写有“无公害”等字样，他们一经发现，都会责令其立即改正。他们会尽快将此事调查清楚。昨天，大兴区食品安全办公室在得知消息后，也介入到了此事的调查当中。
■链接
何为无公害蔬菜
无公害蔬菜主要指农药残留不超标，环境无污染，种植过程完全按规定、按比例、有计划用药施肥。名副其实的无公害蔬菜，从生产基地，到摆上消费者餐桌，一般应过“三道关”：生产基地的审定，即对土壤、水源、空气等生产环境质量进行检测；按技术规程施肥用药和管理；产品进入交易市场前的质量检测。也就是说，从生产方式、产地环境、技术规程、产品进入流通领域等各个环节，都要有严格的质量检测标准，从而保障“无公害”农产品真正对人体和环境无毒无害。
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