一周七天减肥食谱提示：选择减肥食谱的时候，要看它是不是能达到营养的全面均衡，如何减肥，不要连续几天只吃同一样今天推荐给大家其中一种越吃越瘦的食物，坚果中的瘦身皇后---开心果。开心果低热量，富含蛋白质，膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，是健康的明智选择，我们就先简单说一下它能给健康带来的显著的三个功效：
保护视力 开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处，尤其是针对老年性视网膜黄斑病变，它的作用是显著的。很多人，在减轻期间是不敢吃坚果的，可是在我给大家安排的瘦身餐单中细心的朋友会发现，每天都会有坚果的踪影。其实每天适当的选择，不仅不用担心发胖，还有助于控制下一餐的食欲，控制体重，因为坚果有很强的饱腹感，只需要十几颗就会帮助你延缓饥饿，有效的控制下一餐的食欲，而开心果是这些坚果中热量最低，让你吃后最开心的食物。
但需要注意的是，不要因为开心果对健康的作用如此之大，就每天大量的吃，那样只会起相反的作用。建议每天吃28克左右的开心果就足够了，大概是在49颗左右。
让身体苗条
每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
心脏“保镖”
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。很多人吃坚果时有顾虑，主要是其中所含的大量脂肪。其实，开心果等坚果是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”的效果，也就说可以帮助我们减少内在的脂肪，降低血脂。
东西。还有，食谱中必须含有蛋白质。
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