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聆听胃的声音

作者: 来源: 时间: 2009-03-13 14:03:17
来到这个世界上的时候,健康的婴儿都会有天生的能力,能准确地控制自己的食量。只有在饿的时候他们才愿意吃东西,吃饱了就不愿再碰食物了。他们能感知身体的饥饿暗号这神奇的饥饿暗号是天赋的饿和饱的指示器。当他们长大一点的时候,就开始停止了听从饥饿暗号。因为父
来到这个世界上的时候,健康的婴儿都会有天生的能力,能准确地控制自己的食量。只有在饿的时候他们才愿意吃东西,吃饱了就不愿再碰食物了。他们能感知身体的“饥饿暗号”这神奇的“饥饿暗号”是天赋的“饿”和“饱”的指示器。当他们长大一点的时候,就开始停止了听从“饥饿暗号”。因为父母们总是要哄孩子吃下整瓶牛奶才安心;也会要求孩子们吃光盘子上为他们留的所有食物,甚至是在孩子不饿的时候。渐渐地,他们教会了孩子忽略饱的讯号。多年以后的你们,渐渐成为食物的俘虏,为地球增添了许多体重。何不细心聆听胃的声音……


  渐渐发胖的你,是不是总会被盘中的美味吸引,忘记胃的警告了呢?

  饥饿的类型

  要重新训练自己养成只有在饿的时候才吃东西的习惯,你必须明白不是所有饥饿都是生理上的。现在,几乎没有人仅仅在身体真正饥饿的时候才吃东西,很多人在他们“心理饥饿”的时候也会大吃特吃。你可能会被电视广告里肉汁四溢的牛肉汉堡所引诱,开始认为自己已经饿了。你也可能在早已安排好的时间理所当然开始吃东西,而不管自己是否饥饿。你可能会无聊、疲惫、悲伤、快乐或者紧张,这些都是你“心理饥饿”的导火线。

  心理饥饿VS生理饥饿

  学会听懂饥饿暗号的第一步,是要重新区分出心理饥饿和生理饥饿的不同。对大多数人来说,两者是无法区别的。根据你上吃东西的时间和份量,你大概可以猜出什么时候会开始生理上的饥饿。如果你刚吃东西但仍然感到饥饿,先停下来,细想一下自己是否被下列经常引起心理饥饿的情绪所困扰:

    生气、疲乏、 消沉、 孤独、 不安、 内疚、 嫉妒、 快乐、 焦虑、 失望、 悲痛、 恐惧、 厌倦

  生理饥饿等级划分

  这么多因素干扰我们的饥饿暗示,我们如何可以回到婴儿时代,读懂胃的私语呢?下面是一个划分饥饿等级的有效工具,利用它控制你的强迫性心理饥饿吧!

过饱 10 = 肚子塞满了东西,有恶心的感觉
  9 = 饱得很不舒服,需要放松腰带
   8 = 饱得不舒服,觉得已经吃不下了
   7 = 很饱,觉得吃多了点
  6 = 饱得舒适、满足
适中  5 = 适中,不饿也不饱
   4 = 饿的初步信号
  3 = 饿,准备吃东西
  2 = 很饿,无法集中注意力
饥饿  1 = 饿得发晕

  控制过量饮食

  参照上表能帮助你更加了解胃的需求。你应该在接收到饿的初步信号时(程度4)开始吃东西,感到饱得舒适、满足的时候(程度6)停下来。用日记把你吃东西前及吃饱后的感觉记下来,对照上面的表,可以帮助你认识自己过量饮食的原因。你可能发现,你总是把饭推迟到饿得无法集中注意力的时候(程度2),甚至是饿得胃发疼(程度1)的时候才吃。这时候,你开始狼吞虎咽,一直吃到自己再也吃不下(程度8)。先了解过度饮食的原因,再作出改进吧。

  养成健康的饮食习惯

  留意及听从胃的饥饿信号能帮助你达到和维持健康的体重,降低患各种慢性病的风险。而且,在你真正正理饥饿的时候吃东西是最愉快的。因此,当你的身体向你发出进餐邀请的时候,选择你喜爱的健康食品慢慢享用它们吧。

 

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