 开始营养饮食计划后，欧内斯都狂减195公斤 
欧内斯都登上纽约报纸的头版 
欧内斯都的体重曾高达290公斤
据美国《纽约每日新闻报》2日报道，33岁的纽约男子欧内斯都·桑卡尔是一名重达290公斤的超级肥汉，2008年初医生警告欧内斯都称，如果再不减肥的话，那么他将在12个月之内死亡!不可思议的是，在短短1年之内，欧内斯都竟通过缩胃手术、健身等方式成功甩掉了195公斤体重，足足相当于他以前体重的2/3!日前，体重只剩95公斤的欧内斯都荣幸地当选“纽约年度减肥冠军”，还登上了纽约报纸的头版。
体重曾高达290公斤
据报道，现年33岁的欧内斯都·桑卡尔是多米尼加裔纽约人。欧内斯都称，当他7岁从多米尼加移民美国之后，身材就仿佛充了气的气球一样开始迅速变胖。当欧内斯都最重的时候，身高1.85米的他体重竟然高达290公斤，他必须穿10个加的超大号汗衫，腰围则达到了70英寸!
胖到无法弯腰系鞋带
据悉，欧内斯都曾多次试图节食减肥，可意志薄弱的欧内斯都每次都是半途而废。比如，欧内斯都曾尝试每天只摄入1800卡路里热量，并一度减轻了29公斤体重，但当他停止节食之后，体重反而一下子增加了55公斤!由于欧内斯都太过肥胖无法弯腰，每天他只能让儿子帮他系鞋带。他说：“每天我不得不请小儿子为我系鞋带，虽然我总是拿这件事开玩笑，但在心里我却觉得很受伤。”
为保性命动缩胃手术
肥胖导致欧内斯都的健康状况不断恶化，他开始出现慢性呼吸困难症状，而欧内斯都的心脏也因为负担过重从而对其生命构成了威胁。2008年1月，医生警告欧内斯都称，如果他再不减肥的话，那么他将在12个月之内死亡。欧内斯都说：“医生说，如果我再继续照目前的方式生活，我1年后就要死去。我感到沮丧极了，我的体重不仅让每个家人担心，并且它还差点让我送了命。”
为了保命，欧内斯都最终在纽约的贝斯·以色列医学中心接受了胃旁路手术，通过缩小胃容量来达到节食减肥的目的。后来，他还下决心开始营养饮食计划，并到健身馆进行减肥训练。
当选“纽约年度减肥冠军”
现在，欧内斯都的体重只剩下了95公斤，而他的腰围也从原来的70英寸缩小到了34英寸。
日前，欧内斯都荣幸地当选“纽约年度减肥冠军”，他的照片也登上了元旦这天的纽约报纸的头版，以便激励更多肥胖者在新的一年中展开减肥计划。
发胖原因
欧内斯都体重猛增的主要原因，是他每天要吃大量西班牙式油炸牛排、米饭、麦当劳快餐、匹萨饼和意大利面条。他说：“我总是不停地吃东西，为了控制我的饮食，妈妈请求家附近的食品店再也不要卖给我任何东西吃，但我仍跑到几条街之外的食品店继续吃。此外，由于纽约公寓很冷，我只好整天呆在室内，再不进行任何体育运动，唯一的游戏就是打游戏机，令身上的脂肪越堆越多。”
减肥宝典
欧内斯都每周至少要花3天时间到健身馆进行锻炼，并且他每天摄入的食物也都改成了色拉、蔬菜等健康食品，欧内斯都现在每天从食物中摄取的热量只有1200卡路里。令人惊讶的是，经过1年的坚持后，欧内斯都至今已经成功甩掉了195公斤赘肉!
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