眼下是水果最多最丰富的时候,芒果、菠萝、西瓜、荔枝、龙眼、山竹、樱桃,等等,应有尽有,正是大叹水果的好时机。可是当人们尽情享受各种美味水果的时候,没有想到过敏反应也随着来了。
水果过敏原因多多
广州医学院第一附属医院皮肤科副主任医师熊春萍说,在广州,水果过敏最常见的是芒果、菠萝等,食用这些水果,不少人嘴边常常出现红、肿、痒,甚至是起小皮疹,还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状。
一位因吃芒果而过敏的患者说,以前吃芒果都没有出现过敏,但是最近一次吃芒果就过敏了,嘴巴周围全起了皮疹,非常痒。熊春萍认为,过敏体质的人对食物的反应不同,对于同样一种食物,有些人吃了可能不过敏,有些人吃了过敏情况严重。偶尔对一种食物过敏,可能是对食物中的添加剂、防腐剂等过敏。
日本昭和大学医学部的专家今井孝成教授在调查中发现,水果过敏与花粉过敏存在一定的对应关系。对桦树花粉过敏的人,对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏。对艾蒿过敏的人,容易对芒果过敏,对水稻花粉过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子,对猪草过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。对花粉和天然橡胶过敏的人,往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏。
国内一项研究还显示,对粉尘过敏的患者中,约有两成的人也会对水果过敏,而且医生认为,生长条件不良、喷过农药的水果,会引发人体过敏反应。
腹痛、腹泻也是过敏症状
我们通常认为过敏就是皮肤痒、红、肿、有皮疹、咳嗽、打喷嚏等症状,其实出现腹泻、腹痛也是过敏的表现之一。熊春萍介绍,曾经有一位女士每次吃西红柿就腹痛,无论是吃生的还是熟的,都会让她腹部疼痛不已,但是却没有皮肤上的表现。以前她以为是吃了不干净的食物才会引起腹痛,后来自己在家做的西红柿很卫生啊,但还是出现同样的状况,这才引起她的注意。其实是西红柿引起她肠道过敏,腹痛是其肠道对这种食物引起的过敏反应。
小儿也会出现过敏的肠道反应,中山三院儿科哮喘和过敏性疾病专科医生陈虹说,食物过敏不仅引起皮肤的红、肿、痒、发生皮疹、腹痛、腹泻外,还会引起哮喘,尤其是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大,随着年龄的增长,耐受性逐渐增强,对食物的过敏就逐渐减少了。
许多热带水果中含有一种化学成分,可刺激皮肤引发皮炎。特别是芒果,里面含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。另外不完全成熟的芒果中还有荃酸,对皮肤也有刺激作用。之所以孩子吃水果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上他们的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。
刚起水果疹时,嘴角会发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用水果,将脸、手洗净,然后涂一些润肤霜就可以了。但如果症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该到医院就诊了。医生会开一些抗过敏的药膏和药片,服用后三天就会明显减轻症状。
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