新手爸妈们总希望自己宝宝长得最高最壮,不能“超高超重”就心急火燎地加营养。可英国伦敦儿童营养研究中心主任阿兰·卢卡斯教授却用自己20多年的实验结果告诫年轻父母:婴儿早期生长过快并非好事,早期营养过多引起的生长过快,可能增加青少年及以后罹患心脑血管疾病、胰岛素抵抗等疾病的几率。
足月儿无需额外营养
刚满4个月的民民,身高体重恰好达标,可爸爸妈妈、外公外婆却急得要给他加这个营养素、那个保健品,理由是:“怎么没超高超重呢?”
现代医学研究告诉我们,在某个短暂的关键时期(如出生前1-2个月)的早期营养,会影响到终身的血压、胆固醇水平、代谢、胰岛素抵抗、体脂、动脉硬化、骨骼健康、行为、学习能力,甚至寿命长短,因此必须考虑营养对于长期健康的重要潜在影响。
卢卡斯认为,早产儿脑发育不够健全,强化营养(增加30%蛋白质)对其脑部发育好处十分明显。但足月儿脑发育已经健全,额外营养对其脑部影响不大,反而会使其生长速度过快,导致对未来健康的负面效应。
减少巨大儿、肥胖儿
“大胖小子”的传统观念让很多年轻父母陷入育儿误区,总觉得出生体重越重,出生后长得越快,孩子才越健康。根据统计,我国北方某些医院新生儿中巨大儿超过10%,沿海地区为6%-8%。
卢卡斯对中国的这一现象十分担忧。来自英国的研究显示,早期生长较慢和母乳喂养(即不提供过量营养)是降低成年后心血管疾病危险因素的重要原因。一项调查分别跟踪了200名儿童,他们分别在出生第一个月时被喂母乳或配方奶粉。到13-16岁时,喂母乳的儿童平均血压比喂奶粉的要低4.1毫米汞柱,而且母乳喂养时间越长,血压下降越明显。
莫轻信“助长添加物”
卢卡斯还用自己多年研究结果提醒急于为孩子添加各种“助长物质”的父母,这些东西对孩子未来健康未必有效。
比如,一直受追捧被认为有助于神经和视觉发育的长链多元不饱和脂肪酸,从不同食物来源中获得的效果是不同的。例如,来源于鱼的可对神经发育、生长有效,但从蛋中获得的反而会妨碍神经发育。他们跟踪了450例长期添加该物质的足月儿童发现,在18个月时,这种脂肪酸对他们生长毫无助益,但到他们4-6岁时智商反而比对照组下降了6点。