维生素E缺乏病(vitamine E deficiency)是由于维生素E缺乏而引起人体相关症状的一种疾病维生素E作用:维生素E在人体内作用最为广泛,比任何一种营养素都大,故有“护卫使”之称在身体内具有良好的抗氧化性, 即降低细胞老化。保持红细胞的完整性促进细胞合成,抗污染,抗不孕的功效在人体营养中占重要地位,早产婴缺乏维生素E可发生溶血性贫血。
维生素E缺乏病是由什么原因引起的?
病因学
维生素E是一种脂溶性维生素广泛地存在于食物中植物油种子硬壳果蛋黄和绿色蔬菜中含量丰富由于其分子环上的羟基可提供与自由基和O-2结合的氢自由基对细胞膜结构中多价不饱和脂肪酸有氧化作用维生素E极易被氧化而消除有氧化作用维生素E极易被氧化而消除此作用;故它是一种极有效的抗氧化剂在体内维生素E能与其他抗氧化剂如谷胱甘肽过氧化酶等共同保护生物膜的完整性如保护红细胞膜的不饱和脂肪酸免于氧化破坏防止了红细胞破坏而免于溶血它还可能有参与核酸代谢的作用维生素E与脂肪酸结合而生成的酯则无抗氧化的性能早产婴儿若饮食中含不饱和脂肪酸较多时维生素E的需要量相对地增加
多不饱和脂肪酸含量过高的婴儿配方奶喂养的低出生体重儿由于母乳中多价不饱和脂肪酸与维生素E比例适当因而母乳喂养儿发病率明显低于人工喂养儿极低体重的早产婴儿对脂肪和脂溶性维生素的吸收较差此外若铁剂摄入量过大则相应地对维生素E的需求加大以保护细胞膜的脂类免疫于氧化维生素E缺乏尚可见于肠吸收不良胰腺囊性纤维变胆道梗阻等
维生素E缺乏病有哪些表现及如何诊断?
一临床表现
缺乏维生素E会有躁动不安水肿性能力低下头发分叉色斑还会形成疤痕会使牙齿发黄;引起男性性功能低下前列腺肥大不育症等等
二诊断
根据病史临床表现及实验室资料即可做出判断 |